เดินหน้าเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง คุณภาพเพื่อแข่งขันในตลาดโลก
ประเทศไทยมีศักยภาพในการพัฒนาภาคการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งอย่างมหาศาล โดยในปี 2567 สามารถผลิตสัตว์น้ำชายฝั่งได้รวมกว่า 530,271 ตัน มูลค่าสูงถึง 73,311.89 ล้านบาท ผลผลิตที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องนี้สะท้อนให้เห็นถึงความสำคัญของ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง ที่ไม่เพียงแค่ช่วยให้เกิดความมั่นคงทางอาหาร แต่ยังส่งเสริมเศรษฐกิจของประเทศได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เดินหน้าเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง
อย่างไรก็ตาม การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง ก็ต้องเผชิญกับความท้าทายมากมาย ไม่ว่าจะเป็นผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ความเสี่ยงจากโรคระบาดในสัตว์น้ำ รวมถึงการแข่งขันที่เพิ่มสูงในตลาดโลก ที่ซึ่งมาตรฐานสำหรับผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำมีความเข้มงวดมากขึ้น ทั้งจากนโยบายควบคุมสินค้านำเข้าของประเทศคู่ค้า และการพัฒนาภาคสัตว์น้ำของประเทศอื่นๆ ซึ่งเร่งพัฒนาและนำนวัตกรรมมาใช้ในการผลิต
ดังนั้น เพื่อให้ประเทศไทยสามารถคงความได้เปรียบทางการค้าในตลาดโลกต่อไป กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยกรมประมง จึงได้กำหนดนโยบายและกลยุทธ์หลายด้านเพื่อยกระดับคุณภาพมาตรฐานผลิตภัณฑ์ และสร้างศักยภาพให้กับเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยง โดยเฉพาะในด้านการถ่ายทอดองค์ความรู้และพัฒนาบุคลากรผ่านการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการ
อัปเกรดบุคลากร “Smart Inspector for Coastal Aquaculture”
หนึ่งในโครงการสำคัญที่กรมประมงขับเคลื่อน คือ การจัดอบรม Smart Inspector 2025 ต่อเจ้าหน้าที่บุคลากรของกรมประมง ที่ทำหน้าที่เป็นด่านหน้าในการให้คำปรึกษาและบริการเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยง เพื่อให้สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าที่เกษตรกรเผชิญได้อย่างมีประสิทธิภาพ อีกทั้งยังถ่ายทอดนวัตกรรม การเฝ้าระวังโรค การตรวจสอบสารตกค้าง และระบบการติดตามย้อนกลับ เพื่อให้อุตสาหกรรมกุ้งทะเลและสัตว์น้ำชายฝั่งของไทยมีมาตรฐานในระดับโลก
การอบรมนี้เป็นการผสมผสานระหว่างการบรรยายเชิงวิชาการกับการลงมือปฏิบัติจริง ครอบคลุมหัวข้อหลักๆ ดังนี้:
- แนวทางการขับเคลื่อน การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง เพื่อก้าวสู่ตลาดโลก
- ระบบตรวจสอบย้อนกลับในอุตสาหกรรมกุ้งทะเล
- การเฝ้าระวังโรคและสารตกค้างอย่างมีระบบ
- การจัดเก็บข้อมูลเชิงพื้นที่เพื่อตัดสินใจเชิงกลยุทธ์
- การเพิ่มประสิทธิภาพในการตรวจสอบคุณภาพสัตว์น้ำ
นอกจากนี้ ยังเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมแลกเปลี่ยนความคิดเห็น วิเคราะห์ปัญหาจากแต่ละพื้นที่ และร่วมกันคิดแนวทางแก้ไขที่ตรงจุด เพื่อนำไปสู่การกำหนดแผนปฏิบัติงานประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 ที่มีความชัดเจนและเน้นการเติบโตอย่างยั่งยืน
ผลลัพธ์ที่คาดหวัง
กรมประมงเชื่อมั่นว่า ผู้เข้ารับการอบรม “Smart Inspector” จะกลายเป็นแกนนำในการยกระดับมาตรฐานฟาร์มการเกษตรทางทะเล โดยเฉพาะในเรื่องการผลิตที่ปลอดภัย ได้มาตรฐาน และน่าเชื่อถือในสายตาของผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ
ซึ่งจะส่งผลโดยตรงต่อภาพลักษณ์ของสินค้าสัตว์น้ำไทยในตลาดโลก และลดปัญหาการส่งออกที่อาจติดข้อจำกัดด้านมาตรฐาน ช่วยเสริมความแข็งแกร่งให้กับเกษตรกรไทย และตอกย้ำความเชื่อมั่นด้านอาหารสุดปลอดภัยของ “ไทยแลนด์ คุณภาพระดับโลก”
ในระยะยาว การพัฒนาอย่างต่อเนื่องนี้จะช่วยขับเคลื่อน การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง ให้เติบโตได้อย่างยั่งยืน สร้างรายได้แก่เกษตรกร และยกระดับเศรษฐกิจของประเทศในระยะยาว
ร่วมส่งเสริมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำคุณภาพ เพื่อการแข่งขันในตลาดโลกอย่างยั่งยืน
ที่มา – เดินหน้าเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง คุณภาพเพื่อแข่งขันในตลาดโลก