เริ่มแล้ว! เทศกาลกินปลาเขื่อนลำตะคอง กระตุ้นเศรษฐกิจปากช่อง

สวัสดีครับสายกินและสายท่องเที่ยวทุกคน! วันนี้เรามีข่าวดีมาบอกต่อสำหรับใครที่กำลังวางแผนหาที่เที่ยวในช่วงวันหยุดนี้ เพราะตอนนี้ เริ่มแล้ว! เทศกาลกินปลาเขื่อนลำตะคอง ที่จัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ ณ บริเวณริมเขื่อนลำตะคอง อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา งานนี้บอกเลยว่าพลาดไม่ได้ เพราะนอกจากจะได้อิ่มอร่อยกับปลาสดๆ แล้ว ยังเป็นการช่วยสนับสนุนชาวประมงพื้นบ้านในพื้นที่อีกด้วยครับ

บรรยากาศสุดคึกคักในงานเทศกาลกินปลาเขื่อนลำตะคอง

เทศกาลในปีนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 1-7 กันยายน ภายใต้ความร่วมมือของหลายหน่วยงานเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวและกระตุ้นเศรษฐกิจชุมชน โดยไฮไลท์สำคัญของงานคือการนำปลาน้ำจืดหลากหลายสายพันธุ์ที่จับสดๆ จากเขื่อนมาจำหน่ายและปรุงอาหารกันแบบจานต่อจาน ไม่ว่าจะเป็นปลานิล ปลาช่อน ปลาเนื้ออ่อน หรือแม้แต่กุ้งก้ามกรามตัวโตๆ ที่ใครได้ลิ้มลองเป็นต้องติดใจ

ทำไมคุณถึงไม่ควรพลาดงานเทศกาลกินปลาเขื่อนลำตะคอง?

สาเหตุที่งานนี้ได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก เพราะหลังจากปิดเขื่อนไปเป็นเวลา 4 เดือนเพื่อให้ปลาได้วางไข่และขยายพันธุ์ ทำให้ตอนนี้ปริมาณปลาในเขื่อนมีความสมบูรณ์เป็นอย่างมาก คุณจะได้พบกับเมนูเด็ดจากปลาน้ำจืดกว่า 300 ชนิด โดยภายในงานยังมีกิจกรรมสนุกๆ อีกมากมาย ดังนี้ครับ:

• กิจกรรมแข่งขันจับปลาและแข่งขันกินปลาแสนสนุก
• โซนจำหน่ายอาหารปลาสดๆ จากชาวประมงโดยตรง
• นิทรรศการและกิจกรรมวาดภาพเกี่ยวกับวิถีชีวิตริมน้ำ
• การจำหน่ายปลาสดเพื่อให้นำกลับไปปรุงเมนูอร่อยที่บ้าน

ความตั้งใจหลักของการจัดงาน เริ่มแล้ว! เทศกาลกินปลาเขื่อนลำตะคอง ในครั้งนี้ คือการสร้างรายได้หมุนเวียนให้กับคนในชุมชนตำบลจันทึก และส่งเสริมให้ปากช่องเป็นจุดหมายปลายทางของนักชิมที่ชื่นชอบอาหารพื้นถิ่น โดยทางผู้จัดงานคาดการณ์ว่าจะมีปริมาณปลาที่พร้อมเสิร์ฟความอร่อยมากกว่า 10,000 กิโลกรัมตลอดช่วงระยะเวลาการจัดงานเลยทีเดียว

สำหรับใครที่ยังไม่มีโปรแกรมไปไหนในช่วงสัปดาห์นี้ ผมแนะนำว่าให้ลองแวะมาสัมผัสบรรยากาศลมเย็นๆ ริมเขื่อน พร้อมลิ้มรสความสดอร่อยของปลาน้ำจืดแท้ๆ นอกจากจะอิ่มท้องแล้วยังได้สนับสนุนเศรษฐกิจไทยให้คึกคักอีกด้วยครับ อย่าลืมพาครอบครัวและคนที่คุณรักมาเที่ยวชมงานกันเยอะๆ นะครับ แล้วเจอกันที่เขื่อนลำตะคองครับ!

ที่มา – เริ่มแล้ว! เทศกาลกินปลาเขื่อนลำตะคอง หวังกระตุ้นเศรษฐกิจและส่งเสริมการท่องเที่ยว อ.ปากช่อง