รวมพลังคนขอนแก่น ทำแจ่วบองอีสานรสแซ่บ ส่งให้กำลังทหารตามแนวชายแดน

เมื่อวันที่ 4 สิงหาคมที่ผ่านมา ที่มณฑลทหารบกที่ 23 (มทบ.23) ค่ายศรีพัชรินทร์ จังหวัดขอนแก่น มีการรวมตัวของชาวขอนแก่นในการจัดทำ แจ่วบองอีสานรสแซ่บที่ระลึก จำนวน 1,000 กระปุก เพื่อส่งมอบให้กับทหารที่กำลังปฏิบัติหน้าที่อยู่ตามแนวชายแดน เป็นโครงการที่เกิดขึ้นจากน้ำใจและความตั้งใจของคนในพื้นที่ โดย พ.อ.ยุทธนา มหาวัน รอง ผบ.มทบ.23 และ พ.อ.โรมรัน สารสมัคร หัวหน้ากองกิจการพลเรือน รับมอบสิ่งของพร้อมเตรียมลำเลียงไปยังหน่วยต่างๆ ตามรอบที่มณฑลทหารบกได้กำหนดไว้

แจ่วบองอีสานรสแซ่บ ส่งกำลังใจให้ทหารแนวหน้า

ภายในงานมีนายเข็มชาติ สมใจวงษ์ ประธานกิตติมศักดิ์หอการค้าจังหวัดขอนแก่น และเจ้าของโรงแรมราชาวดี แอร์พอร์ต โฮเทล ขอนแก่น นำทัพชาวขอนแก่นที่มารวมตัวกันเพื่อเตรียมเมนูแจ่วบองอีสานรสแซ่บแบบจัดเต็ม โดยเป็นสูตรดั้งเดิมที่สามารถรับประทานได้ทันที สอดคล้องกับวิถีชีวิตของทหารที่ต้องเดินทางและปฏิบัติหน้าที่อย่างเคลื่อนที่

แจ่วบองหรือปลาร้าสับนี้ นอกจากจะเป็นอาหารประจำถิ่นที่ทหารหลายคนคุ้นเคยแล้ว ยังง่ายต่อการพกพาและเหมาะสำหรับการบริโภคในสถานการณ์ที่ไม่เอื้ออำนวย ทำให้โครงการนี้ตอบโจทย์ได้ทั้งเรื่องอาหารการกินและจิตใจ เพราะเป็นการแสดงออกถึงการสนับสนุนจากคนในจังหวัดอย่างแท้จริง ภายใต้แนวคิด ส่งแจ่วบองอีสานรสแซ่บ ไปยังกำลังทหารผู้เสียสละ

แนวหลังไม่ห่าง พร้อมส่งน้ำใจเติมพลังทหาร

นายเข็มชาติ กล่าวถึงความตั้งใจในการดำเนินโครงการนี้ โดยเน้นย้ำว่าการส่งแจ่วบองไม่ใช่แค่เพียงอาหาร แต่เป็นสัญลักษณ์ของกำลังใจที่คนขอนแก่นส่งตรงไปยังแนวหน้า ซึ่งจากจำนวน 1,000 กระปุกในขณะนี้ จะมีการส่งมอบเป็นประจำทุก 7 วัน ตามความพร้อมของกำลังภายในจังหวัด และตามระยะเวลาที่สถานการณ์พิพาทยังไม่คลี่คลาย

• เป็นสูตรอีสานแท้ ปรุงสุกแล้ว รับประทานได้เลย
• สะดวกต่อการพกและขนย้ายไปยังพื้นที่ปฏิบัติการ
• ช่วยสร้างความอบอุ่นใจ แทนคำขอบคุณจากพี่น้องขอนแก่น

การร่วมมือจากชาวขอนแก่นสะท้อนให้เห็นถึงความเป็นอันหนึ่งอันเดียวกันในยามวิกฤต ทั้งยังมีการบริจาควัสดุสิ่งของอื่นๆ เพิ่มเติม เช่น เครื่องอุปโภคบริโภค และหน้ากากอนามัย เพื่อให้ทหารและเจ้าหน้าที่มีความพร้อมในทุกด้าน ไม่ว่าจะเป็นสุขภาพหรือสภาพจิตใจ ในขณะที่ต้องเผชิญกับความเป็นความตายในการปฏิบัติภารกิจ

ความคิดริเริ่มที่เติมเต็มทั้งร่างกายและจิตใจนี้ เปรียบเสมือนแรงผลักดันอย่างยิ่งใหญ่ให้กับเหล่าทหาร โดยเฉพาะในสถานการณ์ความขัดแย้งไทย-กัมพูชาที่ส่งผลให้ชีวิตประจำวันของทุกคนต้องเปลี่ยนแปลง คนขอนแก่นจึงอยากเป็นส่วนหนึ่งของความมั่นคงโดยไม่ต้องก้าวเข้าสู่สมรภูมิ

“ผมขอขอบคุณในความเสียสละของทหารและเจ้าหน้าที่ทุกนายที่ยังคงปฎิบัติหน้าที่อย่างเข้มแข็ง ผมอยากให้โครงการ แจ่วบองอีสานรสแซ่บส่งทหาร เติมพลังใจให้กับทุกนาย และหวังว่าเราจะสามารถร่วมกันสนับสนุนจนกระทั่งปัญหาบ้านเมืองยุติและกลับคืนสู่สามัญ” นายเข็มชาติแสดงความรู้สึกอย่างจริงใจ

โครงการนี้ไม่เพียงแต่ตอบโจทย์เรื่องความห่วงใย แต่ยังส่งเสริมการรวมพลังของชุมชนท้องถิ่นในการสร้างความภูมิใจในสายเลือดอีสาน ที่ไม่ว่าจะอยู่จุดใดของประเทศ คนอีสานยังคงยึดมั่นในการดูแลกันและกัน ไม่ว่าจะเป็นการช่วยเหลือผ่านอาหาร พลังใจ หรือแม้แต่ทรัพยากรอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาที่ประเทศจำเป็นต้องมีหนึ่งเดียว

นี่คือความเป็นไทยที่งดงาม—การสู้เพื่อแผ่นดินด้วยกระปุกแจ่วบอง ที่มีทั้งรสชาติเด็ดและน้ำใจเด็ดจริง ที่มาพร้อมกับความรัก ความเข้าใจ และความเป็นเอกภาพของชาติที่กำลังจะเติบโตไปด้วยกัน

ที่มา – รวมพลังคนขอนแก่น ทำแจ่วบองอีสานรสแซ่บ ส่งให้กำลังทหารตามแนวชายแดน