เวียดนามส่งออกกาแฟพุ่งกว่า 10% แต่มูลค่าลด เหตุราคาส่งออกเฉลี่ยร่วง
เจาะลึกสถานการณ์ เวียดนามส่งออกกาแฟพุ่งกว่า 10% แต่มูลค่าลด เหตุราคาส่งออกเฉลี่ยร่วง
วงการกาแฟโลกต้องจับตามองเป็นพิเศษ เมื่อล่าสุดมีการรายงานถึงสถานการณ์การผลิตและการค้ากาแฟของเวียดนาม ซึ่งถือเป็นยักษ์ใหญ่ในตลาดโลก โดยพบว่าในช่วง 8 เดือนแรกของปีนี้ แม้ว่าภาพรวมทางสถิติจะดูน่าตื่นเต้น แต่ความจริงแล้ว เวียดนามส่งออกกาแฟพุ่งกว่า 10% แต่มูลค่าลด เหตุราคาส่งออกเฉลี่ยร่วง ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความผันผวนของราคาตลาดโลกที่ส่งผลกระทบโดยตรงต่อรายได้ของเกษตรกรและผู้ประกอบการส่งออกในประเทศ
จากการรายงานของสมาคมกาแฟและโกโก้แห่งเวียดนาม ปริมาณการส่งออกในช่วงเดือนมกราคมถึงสิงหาคมที่ผ่านมา พุ่งสูงถึงเกือบ 1.7 ล้านตัน คิดเป็นการเติบโตมากกว่า 10% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อนหน้า อย่างไรก็ตาม เมื่อพิจารณาในแง่ของมูลค่ากลับพบว่าอยู่ที่ราว 6,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือลดลงถึง 11.2% ซึ่งปัจจัยหลักเกิดจากราคากลางในการส่งออกที่ปรับตัวลดลงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
ตลาดส่งออกหลักที่ยังคงเหนียวแน่น
แม้จะเผชิญกับภาวะราคาส่งออกผันผวน แต่เวียดนามยังคงรักษาฐานลูกค้าสำคัญไว้ได้อย่างแข็งแกร่ง โดยมีตลาดหลัก 3 แห่ง ดังนี้:
- เยอรมนี: ยังคงเป็นตลาดอันดับ 1 ครองสัดส่วนไปถึง 13.2%
- อิตาลี: ตลาดกาแฟชื่อดังยังคงนำเข้าจากเวียดนามอย่างต่อเนื่อง คิดเป็นสัดส่วน 8.2%
- ญี่ปุ่น: ตลาดที่ใส่ใจคุณภาพสูง ครองสัดส่วน 7.1% ของการส่งออกทั้งหมด
ความสัมพันธ์ทางการค้ากับประเทศเหล่านี้แสดงให้เห็นว่า กาแฟเวียดนามยังคงได้รับความนิยมในระดับสากล แม้จะมีการเปลี่ยนแปลงในด้านราคา แต่ความต้องการในเชิงปริมาณยังคงมีแนวโน้มที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง
อนาคตและการคาดการณ์ตลาดกาแฟเวียดนาม
สำหรับแนวโน้มในอนาคต สมาคมกาแฟและโกโก้แห่งเวียดนามยังคงมองโลกในแง่ดี โดยคาดการณ์ว่าตลอดปี 2569 ปริมาณการส่งออกรวมจะเพิ่มขึ้นอีกประมาณ 10% โดยมีแรงขับเคลื่อนสำคัญมาจากผลผลิตในฤดูกาลใหม่ที่จะเริ่มออกสู่ตลาดในช่วงเดือนพฤศจิกายนนี้ ซึ่งจะช่วยชดเชยส่วนต่างของราคาที่ลดลงด้วยปริมาณการผลิตที่มากขึ้น
ในมุมมองของนักวิเคราะห์ นี่เป็นบทเรียนสำคัญของอุตสาหกรรมเกษตรกรรมที่เน้นการส่งออกวัตถุดิบเป็นหลัก หากยังคงพึ่งพาปริมาณเพียงอย่างเดียวแต่ไม่สามารถควบคุมราคาตลาดโลกได้ การเพิ่มมูลค่าให้สินค้า (Value Added) เช่น การแปรรูปให้เป็นกาแฟสำเร็จรูปหรือผลิตภัณฑ์พรีเมียม จะเป็นทางออกที่ยั่งยืนกว่าสำหรับเกษตรกรเวียดนามในระยะยาว
ที่มา – เวียดนามส่งออกกาแฟพุ่งกว่า 10% แต่มูลค่าลด เหตุราคาส่งออกเฉลี่ยร่วง