“เอฟเอโอ” เผยราคาอาหารโลกเดือนมิ.ย.ลดลง ธัญพืช-น้ำตาลกดดัชนี
ราคาอาหารโลกเดือนมิ.ย.ลดลง ธัญพืช-น้ำตาลกดดัชนีเป็นเหตุ
สำหรับใครที่ติดตามสถานการณ์ค่าครองชีพอย่างใกล้ชิด วันนี้มีข่าวที่น่าสนใจจากองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ หรือ เอฟเอโอ (FAO) ออกมาอัปเดตสถานการณ์ล่าสุดครับ เมื่อช่วงต้นเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมาทางองค์กรได้รายงานว่า “เอฟเอโอ” เผยราคาอาหารโลกเดือนมิ.ย.ลดลง ธัญพืช-น้ำตาลกดดัชนี ซึ่งถือว่าเป็นทิศทางที่เป็นบวกท่ามกลางความผันผวนของเศรษฐกิจโลกในช่วงที่ผ่านมา โดยดัชนีราคาอาหารในเดือนมิถุนายนอยู่ที่ 130.3 จุด ลดลงจากเดือนพฤษภาคมเล็กน้อย
เจาะลึกปัจจัยสำคัญที่ทำให้ราคาอาหารเปลี่ยนแปลง
สาเหตุหลักที่ดัชนีราคาอาหารภาพรวมปรับตัวลงในขณะนี้ มาจากปัจจัยหลายประการ โดยเฉพาะ “เอฟเอโอ” เผยราคาอาหารโลกเดือนมิ.ย.ลดลง ธัญพืช-น้ำตาลกดดัชนี อย่างเห็นได้ชัดในหมวดธัญพืชที่ราคาลดลงถึง 3.5% เนื่องจากการเก็บเกี่ยวข้าวสาลีที่ทำได้อย่างรวดเร็วในภูมิภาคทะเลดำ รวมถึงราคาข้าวโพดที่ปรับตัวลงตามแนวโน้มอุปทานที่ดีขึ้นในอเมริกาใต้ ส่วนราคาน้ำตาลก็ลดลงถึง 5.7% เพราะโรงงานในบราซิลหันไปผลิตน้ำตาลมากกว่าเอทานอลครับ
- ราคาธัญพืช: ปรับตัวลงจากการเก็บเกี่ยวที่รวดเร็ว
- ราคาน้ำตาล: ลดลงเนื่องจากปริมาณการผลิตอ้อยที่เพิ่มขึ้นในการทำน้ำตาล
- ผลิตภัณฑ์นม: ปรับตัวลดลง 1.5% ตามปริมาณอุปทานที่เพียงพอ
อย่างไรก็ดี แม้ว่าภาพรวมในหลายหมวดจะลดลง แต่ก็ยังมีกลุ่มที่สวนกระแสอย่างเช่น ราคาเนื้อสัตว์ที่พุ่งทำสถิติสูงสุดใหม่ และราคาน้ำมันพืชที่เพิ่มขึ้น 3.8% เนื่องมาจากความต้องการใช้ไบโอดีเซล แต่ในภาพรวมของทั้งเดือนถือว่าสถานการณ์เริ่มคลี่คลายลงบ้างแล้วเมื่อเทียบกับช่วงที่เกิดวิกฤตความขัดแย้งในช่วงก่อนหน้านี้
มุมมองต่ออนาคตของราคาอาหาร
แม้ว่าในตอนนี้จะมีข่าวว่า “เอฟเอโอ” เผยราคาอาหารโลกเดือนมิ.ย.ลดลง ธัญพืช-น้ำตาลกดดัชนี ให้เราพอใจชื้นขึ้นมาบ้าง แต่เรายังคงต้องจับตาดูปรากฏการณ์เอลนีโญในอนาคต ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อผลผลิตในประเทศไทยและอินเดียได้ องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติคาดการณ์ว่าผลผลิตธัญพืชทั่วโลกจะยังคงอยู่ในระดับสูงเป็นอันดับสองของประวัติการณ์ แม้จะต่ำกว่าช่วงปีที่แล้วเล็กน้อยก็ตาม
ในมุมมองของผม สถานการณ์ราคาอาหารโลกมีความซับซ้อนและเปลี่ยนแปลงได้ตลอดเวลา การติดตามข่าวสารอย่างใกล้ชิดจึงเป็นเรื่องจำเป็นสำหรับทั้งผู้ประกอบการและผู้บริโภคครับ แม้ตัวเลขภาพรวมจะดูดีขึ้น แต่อย่าลืมวางแผนการเงินและสำรองสินค้าหากจำเป็นนะครับ
ที่มา – “เอฟเอโอ” เผยราคาอาหารโลกเดือนมิ.ย.ลดลง ธัญพืช-น้ำตาลกดดัชนี