ใจสั่นเพราะช็อกโกแลตที่ Läderach
ถ้าถามถึงของหวานที่ทำให้ใจสั่นได้ทุกครั้ง… นอกจากความรักแล้ว ก็คงเป็น “ช็อกโกแลต” นี่แหละครับ
วันนี้เราขอพาทุกคนไปสัมผัสความสุขที่ส่งตรงจากเทือกเขาแอลป์สู่ใจกลางกรุงเทพฯ เมื่อแบรนด์ช็อกโกแลตในตำนาน Läderach ยกความอร่อยระดับโลกมาไว้ที่ไอคอนสยาม ใจสั่นเพราะช็อกโกแลตที่ Läderach นั้นไม่ใช่แค่รสชาติ แต่เป็นประสบการณ์ที่ทำให้คุณหลงใหลตั้งแต่คำแรก
ประวัติและความเป็นมาของ Läderach
กว่า 60 ปีที่ Läderach สร้างสรรค์ความสุขผ่านช็อกโกแลตที่ไม่ได้เป็นแค่ขนมหวาน แต่คืองานฝีมือที่รังสรรค์อย่างประณีตทุกขั้นตอน ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดโกโก้คุณภาพสูงแบบ Bean to Bar ไปจนถึงการผลิตด้วยมืออย่างพิถีพิถัน ทำให้ทุกคำเต็มไปด้วยรสชาติเข้มข้นที่สัมผัสได้ถึงความใส่ใจ ใจสั่นเพราะช็อกโกแลตที่ Läderach เกิดจากความมุ่งมั่นในคุณภาพที่ไม่เคยลดละ
ความพิเศษนี้ไม่ได้เกิดขึ้นโดยบังเอิญ แต่มาจากความทุ่มเทที่พา Läderach คว้ารางวัลระดับโลกจากเวที World Chocolate Masters ในปี 2018 การันตีความเป็น “ช็อกโกแลตจากสวิตเซอร์แลนด์ที่ดีที่สุด” ที่มีชื่อเสียงเรื่องงานฝีมืออันน่าทึ่ง ช็อกโกแลตทุกชิ้นถูกผลิตด้วยเทคนิคดั้งเดิมจากสวิตเซอร์แลนด์ แต่ผสานนวัตกรรมสมัยใหม่ เพื่อให้ได้รสชาติที่สมดุลระหว่างความขมหวานและเนื้อเนียนละมุน
ใจสั่นเพราะช็อกโกแลตที่ Läderach: ไฮไลต์ที่ไม่ควรพลาด
ไฮไลต์ที่ไม่ควรพลาดคือ FrischSchoggi ช็อกโกแลตสดแผ่นยักษ์ แค่ก้าวเข้าร้าน ก็ต้องสะดุดตากับ FrischSchoggi ช็อกโกแลตสดแผ่นใหญ่ที่วางเรียงรายอยู่ในตู้โชว์ บอกเลยว่านี่คือซิกเนเจอร์ที่ทำให้ใจสั่นเพราะช็อกโกแลตที่ Läderach!
FrischSchoggi: ช็อกโกแลตสดที่สดใหม่ทุกวัน
เจ้าช็อกโกแลตแผ่นนี้มีให้เลือกกว่า 20 รสชาติ ตั้งแต่แบบเข้มข้นสุดๆ อย่างดาร์กช็อกโกแลต 70% ไปจนถึงรสชาติที่ผสานความอร่อยของถั่วพรีเมียม เช่น อัลมอนด์คาราเมล หรือรสเบอร์รี่ที่ถูกใจสายหวาน นอกจากจะได้ชมความสวยงามของช็อกโกแลตที่ประดับด้วยวัตถุดิบต่างๆ แล้ว เรายังสามารถขอพนักงานชิมก่อนตัดสินใจได้อีกด้วย และที่พิเศษคือพนักงานจะบรรจงตัดแบ่งชิ้นตามที่เราต้องการ ทำให้แต่ละชิ้นเป็นงานศิลปะที่ไม่ซ้ำใคร
- รสชาติคลาสสิก: มิลก์ช็อกโกแลตผสมเฮเซลนัท สำหรับคนชอบความหวานนุ่ม
- รสเข้มข้น: ดาร์กช็อกโกแลตกับพริกไทยดำ เพิ่มความแซ่บให้ใจสั่น
- รสผลไม้: สตรอว์เบอร์รี่สดชื่น กลมกล่อมด้วยช็อกโกแลตขาว
- รสพิเศษตามฤดูกาล: เช่น ช็อกโกแลตผสมชาไทย สำหรับคนไทยที่อยากลอง fusion
นอกจาก FrischSchoggi แล้ว ยังมี Pralines ช็อกโกแลตที่จับคู่ความหวานและความเข้มข้นได้อย่างลงตัว สำหรับใครที่ชอบความเซอร์ไพรส์ที่ซ่อนอยู่ในไส้ แนะนำให้ลอง Pralines ที่มีไส้ครีมหลากหลาย เช่น ไส้กาแฟเข้มข้นหรือไส้ผลไม้สด เหมาะจะเป็นของว่างทานคู่กับกาแฟหรือชา หรือจะเป็นของหวานหลังมื้ออาหารก็ลงตัวสุดๆ
Pralines และเมนูอื่นๆ ที่น่าลอง
Pralines ของ Läderach ถูกทำด้วยมือแต่ละชิ้น โดยช่างฝีมือช็อกโกแลตที่มีประสบการณ์ยาวนาน แต่ละไส้ถูกออกแบบมาเพื่อให้รสชาติช็อกโกแลตภายนอกผสานกลมกลืนกับไส้ด้านใน ทำให้ทุกคำคือการระเบิดของความอร่อย นอกจากนี้ยังมีแคปซูลช็อกโกแลตหรือแท็บเล็ตช็อกโกแลตสำหรับซื้อกลับบ้าน ซึ่งเป็นของขวัญที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนพิเศษ
ร้าน Läderach ที่ไอคอนสยามยังมีบรรยากาศอบอุ่นเหมือนเดินทางไปสวิตเซอร์แลนด์ พนักงานยิ้มแย้มและให้คำแนะนำอย่างเป็นกันเอง ทำให้การช้อปปิ้งกลายเป็นความสุขที่ไม่รู้ลืม ถ้าคุณกำลังมองหาของหวานที่ทำให้ใจสั่นเพราะช็อกโกแลตที่ Läderach ล่ะก็ ที่นี่คือจุดหมายปลายทางที่ใช่
ในยุคที่ของหวานมีมากมาย แต่ Läderach โดดเด่นด้วยความยั่งยืน โดยใช้วัตถุดิบจากฟาร์มที่รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม ทำให้คุณทานได้อย่างสบายใจ ไม่เพียงแต่รสชาติ แต่ยังเป็นการสนับสนุนเกษตรกรโกโก้ทั่วโลก
สัมผัสกับรสชาติช็อกโกแลตระดับโลก ที่ไม่ได้มีดีแค่ความอร่อย แต่ยังเป็นงานศิลปะที่ทำด้วยหัวใจ ที่ Läderach ชั้น M ไอคอนสยาม ถ้าคุณเป็นคนรักช็อกโกแลตตัวจริง อย่าพลาดที่จะไปลองด้วยตัวเอง แล้วคุณจะเข้าใจว่าทำไมถึงใจสั่นเพราะช็อกโกแลตที่ Läderach!
ที่มา – ใจสั่นเพราะช็อกโกแลตที่ Läderach
