จีนผลิตถั่วเหลืองแปรรูปล้นตลาด กำลังผลิตพุ่งแต่อัตราเดินเครื่องต่ำ

อุตสาหกรรมถั่วเหลืองของจีนกำลังเผชิญความท้าทายครั้งสำคัญ หลังการลงทุนขยายโรงงานแปรรูปเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง แต่ความต้องการใช้งานจริงยังเติบโตไม่ทันกับกำลังผลิตที่มีอยู่ สถานการณ์นี้ทำให้หลายฝ่ายจับตาปัญหา จีนผลิตถั่วเหลืองแปรรูปล้นตลาด กำลังผลิตพุ่งแต่อัตราเดินเครื่องต่ำ ซึ่งอาจส่งผลต่อผู้ประกอบการ เกษตรกร ผู้ผลิตอาหารสัตว์ และตลาดสินค้าเกษตรในระยะต่อไป

สำนักข่าวต่างประเทศรายงานจากเมืองต้าเหลียน ประเทศจีน เมื่อวันที่ 15 ต.ค. ว่า นางลวี่ ซิ่วผิง สมาชิกคณะกรรมการพรรคคอมมิวนิสต์จีนและหัวหน้าฝ่ายบัญชีของบริษัทคอฟโก ออยล์ส แอนด์ แฟตส์ รัฐวิสาหกิจรายใหญ่ของจีน เปิดเผยว่า อุตสาหกรรมแปรรูปถั่วเหลืองของจีนกำลังมีปัญหากำลังการผลิตส่วนเกินอย่างมีนัยสำคัญ

จีนผลิตถั่วเหลืองแปรรูปล้นตลาด กำลังผลิตพุ่งแต่อัตราเดินเครื่องต่ำ

ข้อมูลในช่วง 10 ปีที่ผ่านมาแสดงให้เห็นว่า กำลังการผลิตถั่วเหลืองเพื่อแปรรูปต่อปีของจีนเพิ่มขึ้นประมาณ 19.8% โดยไม่นับรวมโรงงานที่หยุดดำเนินงานเป็นเวลานาน แม้ตัวเลขดังกล่าวสะท้อนถึงการขยายตัวของอุตสาหกรรม แต่ในอีกด้านหนึ่งกลับพบว่าโรงงานจำนวนมากไม่ได้ใช้กำลังการผลิตอย่างเต็มประสิทธิภาพ

อัตราการใช้กำลังการผลิตเฉลี่ยของอุตสาหกรรมยังอยู่ที่ประมาณ 55-70% เท่านั้น ซึ่งหมายความว่าโรงงานบางแห่งเดินเครื่องต่ำกว่าครึ่งหนึ่งของศักยภาพที่มี ปัญหาดังกล่าวทำให้ต้นทุนการผลิตต่อหน่วยสูงขึ้น และลดความสามารถในการทำกำไรของผู้ประกอบการอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

จีนผลิตถั่วเหลืองแปรรูปล้นตลาดกระทบกำไรผู้ประกอบการ

เมื่อโรงงานแปรรูปถั่วเหลืองมีจำนวนมากเกินความต้องการ ผู้ประกอบการอาจต้องแข่งขันด้านราคามากขึ้น เพื่อรักษาปริมาณการผลิตและส่วนแบ่งตลาด การแข่งขันที่รุนแรงอาจทำให้ราคาผลิตภัณฑ์ที่ได้จากถั่วเหลืองปรับลดลง ขณะที่ต้นทุนสำคัญ เช่น ค่าขนส่ง ราคาพลังงาน ค่าแรง และต้นทุนวัตถุดิบนำเข้า ยังคงกดดันผลประกอบการ

นางลวี่คาดการณ์ว่า ภายในสิ้นปีนี้ จีนจะมีกำลังการผลิตถั่วเหลืองนำเข้าเพื่อแปรรูปมากกว่า 520,000 เมตริกตันต่อวัน ตัวเลขดังกล่าวคำนวณจากแผนการก่อสร้างโรงงานใหม่ รวมถึงการขยายกำลังการผลิตของโรงงานที่ดำเนินงานอยู่ในปัจจุบัน หากโครงการต่าง ๆ เดินหน้าตามแผน ปริมาณกำลังผลิตส่วนเกินอาจเพิ่มขึ้นอีก

• กำลังการผลิตถั่วเหลืองแปรรูปเพิ่มขึ้นต่อเนื่องในช่วง 10 ปี
• อัตราการใช้กำลังการผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 55-70%
• จีนอาจมีกำลังการผลิตถั่วเหลืองนำเข้าเพื่อแปรรูปมากกว่า 520,000 เมตริกตันต่อวัน
• การขยายโรงงานอาจเพิ่มแรงกดดันต่อราคาและกำไรในอุตสาหกรรม

ขณะเดียวกัน ผลผลิตกากถั่วเหลืองภายในประเทศจีนในปีการผลิต 2568/2569 คาดว่าจะอยู่ที่ 82.27 ล้านเมตริกตัน เพิ่มขึ้น 4.9% เมื่อเทียบกับปีก่อน กากถั่วเหลืองเป็นวัตถุดิบสำคัญสำหรับผลิตอาหารสัตว์ โดยเฉพาะอาหารสำหรับสุกร ไก่ และสัตว์เศรษฐกิจประเภทอื่น ดังนั้น การเพิ่มขึ้นของผลผลิตจึงอาจทำให้ตลาดต้องบริหารจัดการอุปทานอย่างรอบคอบมากขึ้น

อย่างไรก็ตาม ความต้องการกากถั่วเหลืองอาจไม่ได้เพิ่มขึ้นในอัตราเดียวกับผลผลิต นางลวี่ระบุว่า การบริโภคโปรตีนจากสัตว์ต่อหัวของประชากรจีนกำลังทยอยแตะระดับสูงสุด ปัจจัยสำคัญมาจากจำนวนประชากรที่ลดลง โครงสร้างสังคมสูงวัย และพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่เปลี่ยนแปลงไป

นอกจากนี้ จีนยังเริ่มนำเทคโนโลยีอาหารสัตว์ที่ใช้โปรตีนต่ำมาใช้มากขึ้น เทคโนโลยีดังกล่าวช่วยให้ผู้ผลิตอาหารสัตว์ลดการใช้วัตถุดิบโปรตีนบางประเภทลง โดยยังคงรักษาคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับสัตว์ เมื่อการใช้กากถั่วเหลืองต่อหน่วยลดลง ความต้องการรวมในตลาดก็อาจชะลอตัว แม้จำนวนโรงงานและกำลังการผลิตจะเพิ่มขึ้น

สถานการณ์ จีนผลิตถั่วเหลืองแปรรูปล้นตลาด กำลังผลิตพุ่งแต่อัตราเดินเครื่องต่ำ จึงไม่ได้สะท้อนเพียงปัญหาของโรงงานเท่านั้น แต่ยังเชื่อมโยงกับการเปลี่ยนแปลงเชิงโครงสร้างของเศรษฐกิจจีนด้วย เมื่อประชากรลดลง ผู้บริโภคมีอายุมากขึ้น และรูปแบบการกินเปลี่ยนไป ธุรกิจที่เคยเติบโตจากการขยายตัวของตลาดภายในประเทศอาจต้องปรับกลยุทธ์ใหม่

ผู้ประกอบการอาจต้องให้ความสำคัญกับการควบคุมต้นทุน การปรับปรุงประสิทธิภาพเครื่องจักร การรวมกำลังการผลิต และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มมากขึ้น แทนที่จะพึ่งพาการเพิ่มจำนวนโรงงานเพียงอย่างเดียว ขณะเดียวกัน ภาครัฐอาจต้องพิจารณาการวางแผนกำลังผลิตให้สอดคล้องกับความต้องการจริง เพื่อลดความเสี่ยงจากการลงทุนซ้ำซ้อน

สำหรับตลาดโลก การเปลี่ยนแปลงของอุตสาหกรรมถั่วเหลืองจีนอาจส่งผลต่อความต้องการนำเข้าถั่วเหลืองจากประเทศผู้ผลิตรายใหญ่ รวมถึงทิศทางการค้ากากถั่วเหลืองและน้ำมันถั่วเหลืองในอนาคต หากจีนลดการขยายกำลังผลิตหรือชะลอการนำเข้า ราคาสินค้าเกษตรที่เกี่ยวข้องอาจได้รับแรงกระเพื่อมตามไปด้วย

โดยสรุป ปัญหา จีนผลิตถั่วเหลืองแปรรูปล้นตลาด กำลังผลิตพุ่งแต่อัตราเดินเครื่องต่ำ เป็นสัญญาณว่าการเพิ่มกำลังผลิตไม่ได้รับประกันการเติบโตของกำไรเสมอไป อุตสาหกรรมจำเป็นต้องประเมินความต้องการที่แท้จริงและปรับตัวให้เข้ากับสังคมสูงวัย เทคโนโลยีอาหารสัตว์ และพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลง ผู้ลงทุนและผู้ประกอบการควรติดตามตัวเลขการใช้กำลังการผลิต ปริมาณนำเข้า และความต้องการกากถั่วเหลืองอย่างใกล้ชิด เพราะข้อมูลเหล่านี้จะเป็นตัวชี้ทิศทางตลาดในระยะยาว

มุมมองที่น่าจับตาคือ จีนอาจต้องเปลี่ยนจากการแข่งขันด้วยขนาดกำลังผลิต มาเน้นประสิทธิภาพและคุณภาพของห่วงโซ่อุปทานมากขึ้น หากผู้ประกอบการวางแผนได้เหมาะสม ปัญหากำลังผลิตส่วนเกินอาจกลายเป็นแรงผลักดันให้เกิดการปรับโครงสร้างอุตสาหกรรมครั้งใหญ่

ที่มา – จีนผลิตถั่วเหลืองแปรรูปล้นตลาด กำลังผลิตพุ่งแต่อัตราเดินเครื่องต่ำ