ซีพี แอ็กซ์ตร้า-ไมเนอร์ ฟู้ด เปิดตัวโมเดลแฟรนไชส์

ซีพี แอ็กซ์ตร้า-ไมเนอร์ ฟู้ด เปิดตัวโมเดลแฟรนไชส์ รูปแบบใหม่ในชื่อ Corporate Franchisee Model เป็นครั้งแรก เพื่อผสานจุดแข็งของสององค์กรชั้นนำในธุรกิจค้าปลีกและร้านอาหารเข้าด้วยกัน ความร่วมมือนี้มุ่งสร้างโอกาสทางธุรกิจ เพิ่มความหลากหลายด้านอาหารและไลฟ์สไตล์ รวมถึงยกระดับประสบการณ์ของลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการในสาขาโลตัสและแม็คโครทั่วประเทศ

ภายใต้ความร่วมมือดังกล่าว ซีพี แอ็กซ์ตร้า จะทำหน้าที่เป็นผู้ลงทุนและผู้รับสิทธิ์แฟรนไชส์ โดยใช้ประโยชน์จากเครือข่ายสาขากว่า 2,650 แห่ง และฐานลูกค้าที่มีความหลากหลาย ขณะที่ไมเนอร์ ฟู้ด จะรับผิดชอบด้านการบริหารร้านและควบคุมการดำเนินงานให้เป็นไปตามมาตรฐานของแต่ละแบรนด์ ความชำนาญของทั้งสองฝ่ายจึงช่วยให้โมเดลนี้มีความพร้อมตั้งแต่การเลือกทำเล การวางรูปแบบร้าน ไปจนถึงการดูแลคุณภาพสินค้าและบริการ

ซีพี แอ็กซ์ตร้า-ไมเนอร์ ฟู้ด เปิดตัวโมเดลแฟรนไชส์ เพื่อเติมเต็มศูนย์การค้า

หัวใจสำคัญของโมเดลนี้คือการนำแบรนด์ร้านอาหารยอดนิยมเข้ามาเพิ่มสีสันให้กับพื้นที่ศูนย์การค้า โดยมี 5 แบรนด์ที่เตรียมเข้าร่วม ได้แก่ Dairy Queen, Swensen’s, GAGA, Bonchon และ Steak & More แต่ละแบรนด์มีจุดเด่นแตกต่างกัน ทั้งด้านเมนู บรรยากาศ และกลุ่มลูกค้า การเลือกแบรนด์ให้เหมาะกับศักยภาพของแต่ละพื้นที่จึงช่วยสร้างทางเลือกที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคได้มากขึ้น

จุดเด่นของโมเดล Corporate Franchisee

• เพิ่มความหลากหลาย: ลูกค้าสามารถเลือกใช้บริการร้านอาหารและเครื่องดื่มได้หลายรูปแบบในทำเลเดียว
• ใช้ประโยชน์จากเครือข่ายสาขา: ซีพี แอ็กซ์ตร้า สามารถนำแบรนด์ที่มีศักยภาพไปขยายในพื้นที่ที่มีฐานลูกค้าเหมาะสม
• บริหารงานโดยผู้เชี่ยวชาญ: ไมเนอร์ ฟู้ด ดูแลมาตรฐานร้าน ระบบปฏิบัติงาน และประสบการณ์ของลูกค้า
• สร้างโอกาสเติบโตร่วมกัน: ทั้งสององค์กรสามารถต่อยอดความร่วมมือและขยายธุรกิจได้ในระยะยาว

ความร่วมมือนี้ยังสอดคล้องกับยุทธศาสตร์ Happy & Healthy Mall ของซีพี แอ็กซ์ตร้า ซึ่งต้องการพัฒนาสาขาให้เป็นมากกว่าสถานที่จับจ่ายสินค้า แต่เป็นพื้นที่ที่ผู้คนสามารถรับประทานอาหาร พักผ่อน พบปะ และใช้เวลาร่วมกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูงได้อย่างสะดวก การมีร้านอาหารแบรนด์ดังอยู่ภายในพื้นที่จะช่วยเพิ่มเหตุผลให้ลูกค้าเดินทางมาใช้บริการและใช้เวลาอยู่ในศูนย์การค้านานขึ้น

ในมุมธุรกิจ ร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกยังมีบทบาทเป็น Traffic Anchor หรือจุดดึงดูดผู้คนเข้าสู่ศูนย์การค้า เมื่อลูกค้าเดินทางมาเพื่อรับประทานอาหาร ก็มีโอกาสแวะซื้อสินค้าและใช้บริการส่วนอื่นเพิ่มเติม ส่งผลดีต่อภาพรวมของสาขาและผู้ประกอบการภายในพื้นที่ นอกจากนี้ การจับคู่ระหว่างทำเลที่มีศักยภาพกับแบรนด์ที่เหมาะสมยังช่วยลดข้อจำกัดในการขยายธุรกิจ และเพิ่มประสิทธิภาพการลงทุน

สำหรับไมเนอร์ ฟู้ด ความร่วมมือครั้งนี้เป็นการนำประสบการณ์ด้านธุรกิจร้านอาหารและระบบแฟรนไชส์มาต่อยอด โดยบริษัทมีเครือข่ายร้านอาหารกว่า 3,000 สาขาใน 25 ประเทศทั่วโลก ความเชี่ยวชาญดังกล่าวครอบคลุมทั้งการบริหารร้าน การฝึกอบรมบุคลากร การรักษาคุณภาพ และการสร้างประสบการณ์ที่เป็นเอกลักษณ์ให้แต่ละแบรนด์ ขณะที่ซีพี แอ็กซ์ตร้ามีจุดแข็งด้านพื้นที่ เครือข่ายสาขา และความเข้าใจพฤติกรรมลูกค้าในแต่ละทำเล

ซีพี แอ็กซ์ตร้า-ไมเนอร์ ฟู้ด เปิดตัวโมเดลแฟรนไชส์ จึงถือเป็นแนวทางที่น่าสนใจสำหรับการสร้างการเติบโตรูปแบบใหม่ ไม่ได้เน้นเพียงการเพิ่มจำนวนร้าน แต่ยังให้ความสำคัญกับการเลือกพื้นที่ การออกแบบประสบการณ์ และการตอบสนองไลฟ์สไตล์ของลูกค้าในแต่ละช่วงวัย โมเดลนี้เตรียมขยายไปยังสาขาที่มีศักยภาพของโลตัสและแม็คโครทั่วประเทศ ซึ่งจะช่วยให้ผู้บริโภคในหลายพื้นที่เข้าถึงแบรนด์ยอดนิยมได้ง่ายขึ้น

ในระยะต่อไป ความสำเร็จของโครงการจะขึ้นอยู่กับการคัดเลือกทำเล การบริหารคุณภาพอย่างต่อเนื่อง และการรับฟังความคิดเห็นของลูกค้า หากทั้งสององค์กรสามารถนำข้อมูลเหล่านี้มาปรับใช้ได้อย่างรวดเร็ว ก็มีโอกาสสร้างมาตรฐานใหม่ให้กับการพัฒนาพื้นที่ค้าปลีกและร้านอาหารในไทยได้อย่างน่าสนใจ สำหรับผู้บริโภค นี่คืออีกหนึ่งความร่วมมือที่ช่วยเพิ่มทางเลือกและทำให้การแวะศูนย์การค้าในแต่ละวันมีความหลากหลายมากขึ้น

โดยภาพรวม โมเดลนี้สะท้อนให้เห็นว่าการจับมือกันระหว่างผู้เชี่ยวชาญต่างอุตสาหกรรมสามารถสร้างคุณค่าใหม่ได้ทั้งกับธุรกิจ ลูกค้า และชุมชน หากขยายได้ตามแผน ความร่วมมือครั้งนี้อาจกลายเป็นต้นแบบของการพัฒนาศูนย์การค้าที่รวมการช้อปปิ้ง อาหาร และไลฟ์สไตล์ไว้ในประสบการณ์เดียวกัน

ที่มา – ซีพี แอ็กซ์ตร้า จับมือ ไมเนอร์ ฟู้ด เปิดตัว Corporate Franchisee Model ครั้งแรก