ม.กรุงเทพ เปิด 3 หลักสูตรแห่งอนาคต ปั้นนักสร้างสรรค์และผู้ประกอบการ

ม.กรุงเทพ เปิด 3 หลักสูตรแห่งอนาคต ลุยปั้นนักสร้างสรรค์และผู้ประกอบการบนเวทีโลก

มหาวิทยาลัยกรุงเทพเดินหน้าเปิด 3 หลักสูตรใหม่แห่งอนาคต ตอบโจทย์ความต้องการของตลาดโลกและอุตสาหกรรมยุคใหม่ หลักสูตรเหล่านี้ถูกออกแบบมาเพื่อปั้นบัณฑิตให้กลายเป็น นักสร้างสรรค์ที่มีหัวใจของผู้ประกอบการ พร้อมก้าวสู่เส้นทางอาชีพที่ทันสมัย มีวิสัยทัศน์ และสามารถแข่งขันได้ในเวทีสากล

3 หลักสูตรใหม่ที่เปิดตัว ได้แก่ Film, Series and Global Content Production and Business, Virtual Production and Immersive Experience Design จากคณะดิจิทัลมีเดียและศิลปะภาพยนตร์ และ Culinary Arts and Restaurant Service Management จากคณะมนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว ซึ่งทุกหลักสูตรล้วนถูกออกแบบให้บูรณาการความรู้ด้านสร้างสรรค์กับธุรกิจ เพื่อผลิตบุคลากรที่พร้อมจะเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมยุคใหม่

นักสร้างสรรค์และผู้ประกอบการ กับอุตสาหกรรมภาพยนตร์โลก

ดร.พีรชัย เกิดสินธุ์ ผู้ช่วยอธิการบดีสายวิชาการ และรักษาการคณบดีคณะดิจิทัลมีเดียและศิลปะภาพยนตร์ กล่าวว่า หลักสูตรใหม่ถูกออกแบบเพื่อตอบโจทย์อุตสาหกรรมภาพยนตร์และคอนเทนต์ที่กำลังเติบโตอย่างก้าวกระโดดในประเทศไทย

จากข้อมูลของสถาบันวิจัยเพื่อการพัฒนาประเทศไทย (TDRI) อุตสาหกรรมภาพยนตร์และคอนเทนต์ถือเป็น “ดาวรุ่ง” ของเศรษฐกิจไทย สามารถดึงดูดการลงทุนได้มากกว่า 7,000 ล้านบาท และขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอื่น ๆ อย่างการท่องเที่ยวได้อย่างมีประสิทธิภาพ

“ปัญหาหลักคือ แม้ทักษะการผลิตภาพยนตร์ของไทยจะแข็งแกร่ง แต่เรายังคงอยู่ในสถานะผู้รับจ้างผลิต ไม่ใช่ผู้สร้างสรรค์และเจ้าของทรัพย์สินทางปัญญา ดังนั้น หลักสูตรของเราจึงมุ่งผลิตบุคลากรในตำแหน่ง Showrunner หรือ Creative Producer ที่ขาดแคลนในอุตสาหกรรม” ดร.พีรชัย กล่าว

หลักสูตร Film, Series and Global Content Production and Business

หลักสูตรนี้เน้นการพัฒนาทักษะ 2 ด้านหลัก คือ ความคิดสร้างสรรค์ และ วิสัยทัศน์ทางธุรกิจ นักศึกษาจะได้เรียนรู้การพัฒนาไอเดียจากทรัพย์สินทางปัญญา (IP) ไม่ว่าจะเป็นการ์ตูน มังงะ นิยาย หรือกระแสของนักแสดง แล้วต่อยอดเป็นโปรเจกต์ภาพยนตร์หรือซีรีส์ที่มีมูลค่าทางการค้า

นอกจากนี้ ยังได้เรียนรู้การบริหารจัดการโปรเจกต์ การระดมทุน การตลาด การประเมินมูลค่าทรัพย์สินทางปัญญา และการวางแผนขยายสู่ตลาดต่างประเทศ ทุกชั้นปีนักศึกษาจะได้ทำงานกับบริษัทจริง ผ่านโปรเจกต์ที่ได้รับโจทย์ตรงจากอุตสาหกรรม ทำให้เมื่อสำเร็จการศึกษา พวกเขาไม่เพียงมีใบปริญญา แต่มีผลงานจริงที่สามารถนำเสนอต่อ employer ได้ทันที

Virtual Production and Immersive Experience Design

อีกหนึ่งหลักสูตรที่ตอบโจทย์เทคโนโลยีสมัยใหม่ คือ Virtual Production ซึ่งเป็นเทคโนโลยีการผลิตภาพยนตร์ด้วยจอ LED ขนาดยักษ์ร่วมกับ Game Engine เช่น Unreal Engine เพื่อสร้างฉากหลังที่สมจริงและโต้ตอบได้แบบเรียลไทม์

“เทคโนโลยีนี้ช่วยให้การถ่ายทำควบคุมสภาพแวดล้อมได้ 100% สามารถสร้างฉากพระอาทิตย์ตกและสั่งให้ตกใหม่ได้ตามต้องการ ลดต้นทุนและเวลา เพราะไม่ต้องยกกองไปต่างประเทศ สามารถเปลี่ยนฉากได้ทันทีในสตูดิโอ และรักษาความลับของโปรเจกต์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ” ดร.พีรชัย กล่าว

หลักสูตรนี้แบ่งเป็น 3 สาขาวิชา ได้แก่ Virtual Production สำหรับอุตสาหกรรมภาพยนตร์และซีรีส์, Immersive Experience Design สำหรับการสร้างสรรค์สื่ออินเทอร์แอคทีฟในอุตสาหกรรมอื่น ๆ เช่น การแพทย์ การศึกษา และการตลาด และ Virtual Visualization สำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านการสร้าง Digital Asset

ยกระดับอาหารไทยสู่เวทีโลก

อีกหนึ่งหลักสูตรที่น่าจับตามองคือ Culinary Arts and Restaurant Service Management ซึ่งมีเป้าหมายหลักในการยกระดับอาหารไทยสู่มาตรฐานสากล ผ่านการผสมผสานรากเหง้าดั้งเดิมกับนวัตกรรมสมัยใหม่

ดร.ดารณี อาจหาญ ผู้อำนวยการหลักสูตร กล่าวว่า หลักสูตรนี้เกิดจากความต้องการของเด็กรุ่นใหม่ที่อยากเป็นผู้ประกอบการในธุรกิจอาหาร ไม่ใช่แค่การทำอาหาร แต่ต้องการเข้าใจทุกมิติของธุรกิจอาหาร

“หัวใจของหลักสูตรคือการส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์และการปรับประยุกต์ นักศึกษาจะได้เรียนรู้เทคนิคการทำอาหารสมัยใหม่ แล้วนำมาใช้กับวัตถุดิบไทยและสมุนไพรไทย เพื่อสร้างสรรค์เป็นเมนูใหม่ที่มีเอกลักษณ์และมูลค่าเพิ่ม” ดร.ดารณี กล่าว

นักสร้างสรรค์ที่มีหัวใจของผู้ประกอบการ

ไม่ว่าจะเป็นเส้นทางสายภาพยนตร์หรือสายอาหาร สิ่งที่มหาวิทยาลัยกรุงเทพมุ่งเน้นคือการผลิตบัณฑิตที่เป็น นักสร้างสรรค์ที่มีหัวใจของผู้ประกอบการ พวกเขาไม่เพียงมีทักษะทางเทคนิค แต่มีวิสัยทัศน์ ความคิดริเริ่ม และความกล้าได้กล้าเสียในการสร้างสรรค์สิ่งใหม่

สำหรับน้อง ๆ ที่สนใจคณะดิจิทัลมีเดียและศิลปะภาพยนตร์ ขณะนี้กำลังเปิดรับสมัครทุนการศึกษา BUDC DNA ซึ่งเป็นทุนของคณะโดยเฉพาะสำหรับทุกหลักสูตร ที่ไม่ใช่แค่การสอบคัดเลือก แต่เป็น “แคมป์สร้างสรรค์ที่มอบความรู้” ให้กับผู้เข้าร่วม

ส่วนผู้ที่สนใจด้านอาหาร ก็สามารถสมัครเข้าศึกษาในหลักสูตร Culinary Arts and Restaurant Service Management ได้แล้ววันนี้ หากคุณมีใจรักในการทำอาหาร มีความคิดสร้างสรรค์ และพร้อมจะเรียนรู้อย่างจริงจัง

ม.กรุงเทพ เปิด 3 หลักสูตรแห่งอนาคต ลุยปั้นนักสร้างสรรค์และผู้ประกอบการบนเวทีโลก ไม่ใช่แค่การเรียนการสอน แต่คือการปั้นคนรุ่นใหม่ให้กลายเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมยุคใหม่ พร้อมก้าวสู่ความสำเร็จในเวทีสากล

ที่มา – ม.กรุงเทพ เปิด 3 หลักสูตรแห่งอนาคต ลุยปั้นนักสร้างสรรค์และผู้ประกอบการบนเวทีโลก