ร้านภูภิรมย์ สิงห์ปาร์ค กับความเป็นเลิศด้านอาหารเหนือร่วมสมัย

ร้านภูภิรมย์ สิงห์ปาร์ค กับความเป็นเลิศด้านอาหารเหนือร่วมสมัย

ในยุคที่การท่องเที่ยวและวัฒนธรรมอาหารกลายเป็นส่วนสำคัญของ Soft Power ของประเทศ ร้านอาหารที่สามารถนำเสนอเอกลักษณ์ท้องถิ่นพร้อมความทันสมัยจึงถือเป็นตัวชูโรงที่ดี หนึ่งในร้านที่สะท้อนแนวคิดนี้ได้อย่างชัดเจนคือ ร้านภูภิรมย์ สิงห์ปาร์ค ร้านอาหารเหนือร่วมสมัยที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศและคว้ารางวัล Thai SELECT 2 ดาวมาครองได้สำเร็จ

ความภาคภูมิใจจากความตั้งใจ

การได้รับรางวัล Thai SELECT ระดับ 2 ดาว ไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะต้องผ่านการคัดเลือกอย่างเข้มงวดจากกระทรวงพาณิชย์ ซึ่งในปีนี้มีเพียง 30 ร้านจากกว่า 425 ร้านทั่วประเทศที่ได้รับเกียรตินี้ ซึ่ง ร้านภูภิรมย์ สิงห์ปาร์ค ก็เป็นหนึ่งในนั้น ด้วยความมุ่งมั่นในการนำเสนอรสชาติอาหารเหนือแบบร่วมสมัย พร้อมการันตีคุณภาพด้านวัตถุดิบ บริการ และบรรยากาศ

อาหารเหนือร่วมสมัย ที่มากกว่าเมนู

ร้านภูภิรมย์ไม่ได้แค่เสิร์ฟอาหารเหนือ แต่ยังถ่ายทอดเรื่องราว มรดก และเอกลักษณ์ของล้านนาผ่านทุกจาน ทุกเมนูที่นี่ล้วนผ่านการออกแบบอย่างพิถีพิถัน โดยผสมผสานเทคนิคการปรุงอาหารไทยร่วมสมัยเข้ากับรสชาติแบบดั้งเดิม ซึ่งทำให้ ร้านภูภิรมย์ สิงห์ปาร์ค กลายเป็นตัวอย่างของความลงตัวระหว่างอดีตกับปัจจุบัน

วัตถุดิบคือหัวใจของความอร่อย

ความพิถีพิถันเริ่มต้นตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ ที่นี่ใช้ผักพื้นบ้าน เห็ดหอม เห็ดป่า และยอดชาอ่อน จากไร่สิงห์ปาร์คและเกษตรกรในพื้นที่สูง ทุกอย่างสด สะอาด และปลอดภัย สะท้อนแนวคิดการส่งเสริมเศรษฐกิจท้องถิ่นควบคู่ไปกับคุณภาพอาหารระดับพรีเมียม

• ผักพื้นบ้านจากไร่สิงห์ปาร์ค
• วัตถุดิบจากเกษตรกรพื้นที่สูง
• การดูแลมาตรฐานความปลอดภัยอย่างเข้มงวด
• การผสมผสานเทคนิคการปรุงร่วมสมัย

บรรยากาศของร้านก็เป็นอีกหนึ่งจุดเด่น ตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติและไร่ชาเขียวขจีของสิงห์ปาร์ค เชียงราย ทำให้การรับประทานอาหารที่นี่ไม่ใช่แค่การกิน แต่เป็นประสบการณ์การท่องเที่ยวที่รวมทั้งรสชาติ วิวทิวทัศน์ และการบริการอันอบอุ่นจากทีมงาน

ก้าวสำคัญสู่การเป็นร้านอาหารคุณภาพระดับประเทศ

การได้รับรางวัล Thai SELECT ไม่ใช่จุดสิ้นสุด แต่เป็นจุดเริ่มต้นของการพัฒนาต่อยอด โดยเฉพาะการผลักดันอาหารเหนือให้กลายเป็น Soft Power ของจังหวัดเชียงรายและของประเทศ ร้านภูภิรมย์ สิงห์ปาร์ค จึงไม่เพียงเป็นร้านอาหาร แต่ยังเป็นตัวแทนของความภาคภูมิใจท้องถิ่นที่สามารถแข่งขันในระดับสากลได้

สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารเหนือและต้องการสัมผัสประสบการณ์การกินที่มากกว่ารสชาติ ร้านภูภิรมย์ สิงห์ปาร์ค คือจุดหมายปลายทางที่ไม่ควรพลาด ที่นี่ไม่เพียงให้อาหารเลี้ยงท้อง แต่ยังให้วัฒนธรรมเลี้ยงใจ

ที่มา – ‘ร้านภูภิรมย์ สิงห์ปาร์ค’ ยกระดับ ‘อาหารเหนือร่วมสมัย’ คว้า Thai SELECT 2 ดาว ติดอันดับร้านไทยคุณภาพ