สอน. แถลง Sugar Ecolabel ยกระดับอ้อยน้ำตาลไทย

สำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย (สอน.) ร่วมกับสถาบันอาหาร ได้แถลงผลโครงการพัฒนาแนวทางการรับรองฉลากสิ่งแวดล้อมในระบบอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลทราย หรือที่รู้จักกันในชื่อ Sugar Ecolabel ไปเมื่อเร็ว ๆ นี้ โครงการนี้ถือเป็นก้าวสำคัญที่มุ่งยกระดับกระบวนการผลิตอ้อยและน้ำตาลของไทยให้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ลดปัญหาการเผาอ้อยที่เป็นสาเหตุหลักของฝุ่นละอองขนาดเล็ก PM 2.5 และส่งเสริมการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพตามหลักเศรษฐกิจหมุนเวียน เพื่อสร้างอุตสาหกรรมอ้อยน้ำตาลไทยที่ยั่งยืนในระยะยาว

Sugar Ecolabel

Sugar Ecolabel คือแนวทางการตรวจประเมินและรับรองฉลากสิ่งแวดล้อมสำหรับอุตสาหกรรมน้ำตาล เป็นครั้งแรกในประเทศไทยเลยนะครับ สอดคล้องกับนโยบาย ‘MIND as One’ ของกระทรวงอุตสาหกรรม ที่เน้นบูรณาการทุกภาคส่วนเพื่อยกระดับอุตสาหกรรมให้เติบโตควบคู่กับการดูแลสิ่งแวดล้อมและคุณภาพชีวิตประชาชน นายใบน้อย สุวรรณชาตรี เลขาธิการคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย กล่าวว่า โครงการนี้เป็นแนวทางนำร่องที่เชื่อมโยงนโยบายสู่การปฏิบัติจริงในระดับโรงงานและห่วงโซ่อุปทาน

กระบวนการพัฒนาโครงการ Sugar Ecolabel

ตลอดการดำเนินโครงการ สอน. ให้ความสำคัญกับการรับฟังความเห็นจากผู้มีส่วนได้ส่วนเสียแบบครบวงจร ไม่ว่าจะเป็นเกษตรกรชาวไร่อ้อย โรงงานน้ำตาล ธุรกิจเกี่ยวข้อง ผู้บริโภค นักวิชาการและผู้เชี่ยวชาญ รวมผู้เข้าร่วมกว่า 1,562 ราย แบ่งเป็น:

• ประชุมระดมสมอง 10 ครั้ง จำนวน 229 คน
• สำรวจแบบสอบถาม 897 ชุด
• กิจกรรมแสดงความเห็นต่อร่าง 436 ราย

ข้อมูลทั้งหมดถูกนำมาวิเคราะห์และสังเคราะห์ เพื่อออกแบบ Sugar Ecolabel ที่สะท้อนความเป็นจริงของอุตสาหกรรม ครอบคลุมการจัดการวัตถุดิบ กระบวนการผลิต ควบคุมมลพิษ จัดการสิ่งแวดล้อม ลดก๊าซเรือนกระจก ปฏิบัติตามกฎหมายอาชีวอนามัย ความปลอดภัย และแรงงาน

การตรวจประเมินและโรงงานนำร่อง

เกณฑ์การประเมินชัดเจน โปร่งใส ตรวจสอบได้ มีขั้นตอนระบบ ตั้งแต่รับสมัคร ตรวจเอกสาร (Document Review) ตรวจภาคสนาม (On-site Audit) ประเมินผลและให้คะแนน แบ่งระดับฉลาก 3 ระดับ คือ Gold (ดีเด่น) Silver (ดี) และ Bronze (ชมเชย) เพื่อกระตุ้นให้โรงงานพัฒนาต่อเนื่อง

ทดสอบนำร่องกับโรงงานน้ำตาลสมัครใจ 5 แห่ง ได้แก่

• บริษัทน้ำตาลมิตรผล จำกัด
• บริษัทน้ำตาลราชบุรี จำกัด
• บริษัทน้ำตาลสิงห์บุรี จำกัด
• บริษัทน้ำตาลราชบุรี (กาญจนบุรี)
• บริษัทน้ำตาลสระบุรี จำกัด

ผล反馈ดี กระบวนการใช้ได้จริง สะท้อนระดับดำเนินงานชัดเจน และได้ข้อเสนอปรับปรุง นายใบน้อย กล่าวเพิ่มว่า Sugar Ecolabel ไม่ใช่แค่ฉลาก แต่เป็นเครื่องมือช่วยโรงงานเห็นจุดแข็งจุดอ่อน วางแผนปรับปรุง ลดปัญหาอ้อยเผาและ PM 2.5 จากต้นทาง สร้างความน่าเชื่อถือให้น้ำตาลไทยทั้งในและต่างประเทศ

ต่อไป สอน. จะนำผลไปปรับปรุง Sugar Ecolabel ให้สมบูรณ์ และเปิดรับสมัครโรงงานเพิ่ม เพื่อแก้ PM 2.5 และยกระดับอุตสาหกรรมสู่ความยั่งยืน โครงการนี้แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของไทยในการพัฒนาอุตสาหกรรมเกษตรอย่างรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม หากคุณสนใจด้านการผลิตที่ยั่งยืน ลองติดตามและสนับสนุนโรงงานที่ได้รับฉลาก Sugar Ecolabel กันนะครับ จะช่วยลดมลพิษและส่งเสริมเศรษฐกิจไทยได้จริง

ที่มา – สอน. แถลงผลโครงการพัฒนา “Sugar Ecolabel” ยกระดับอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลไทย