“อนุชา” บุกตลาดนัดวัดกลางบางแก้ว ดันแคมเปญ SAN “สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน” สกัดโรค NCD

เมื่อเร็ว ๆ นี้ นายอนุชา สะสมทรัพย์ รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข พร้อมด้วย นายฐิติพันธ์ จูจันทร์โชติ ผู้ช่วยเลขานุการรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข ได้เดินทางไปยัง ตลาดนัดวัดกลางบางแก้ว อำเภอนครชัยศรี จังหวัดนครปฐม เมื่อวันที่ 23 สิงหาคมที่ผ่านมา เพื่อเดินหน้าขับเคลื่อนแคมเปญสุขภาพและสุขาภิบาลอาหารภายใต้แนวคิด “สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน” (SAN) โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมให้ประชาชนห่างไกลจากโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) ที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพในระยะยาว

“สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน” ป้องกันโรค NCDs ตั้งแต่ต้นทาง

การเข้าพื้นที่ในครั้งนี้เป็นการส่งสัญญาณชัดเจนจากภาครัฐว่าอยากให้ภาคประชาชน เจ้าหน้าที่ และผู้ประกอบการ ตระหนักถึงความสำคัญของสะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน โดยเฉพาะในสิ่งแวดล้อมในการประกอบอาหาร การจัดการวัตถุดิบ และภาชนะที่ใช้ในการปรุง ซึ่งล้วนเป็นปัจจัยหนึ่งที่ส่งผลต่อสุขภาพของประชาชน

ตลาดนัดเป็น “พื้นที่เสี่ยง” ต่อโรค NCDs ที่ต้องอยู่ในสายตา

ตลาดนัดมีความสำคัญต่อชีวิตประจำวันของคนทั่วไป โดยเฉพาะผู้ที่มีรายได้น้อย แต่ก็ถือเป็นพื้นที่ที่ต้องได้รับการดูแลพิเศษอย่างต่อเนื่อง เพราะหากStores ภายในตลาดไม่ได้มาตรฐานมากเพียงพอ เสี่ยงต่อการแพร่กระจายของเชื้อโรคและมลพิษทางอาหาร ซึ่งส่งผลให้เกิดภาวะสุขภาพที่ไม่ดี โดยเฉพาะผู้ที่มีความเสี่ยงกับโรคกลุ่มโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) เช่น โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง และโรคอ้วน

นอกจากนี้ ท่านรองโฆษกฯ ยังกล่าวว่า “อาหารที่ดีไม่ควรมีเพียงรสชาติที่อร่อยเท่านั้น แต่ต้องมีคุณภาพและปลอดภัยสำหรับการรับประทาน ด้วยการควบคุมสุขาภิบาลที่ดี ทั้งร้านค้าและผู้บริโภคจึงสามารถมั่นใจได้ว่าทุกจาน จะถูกจัดเตรียมอย่างพร้อมเพรียงต่ออายุขัยและความเป็นอยู่ที่ดีของคนไทย”

• ส่งเสริมตลาดนัดมาตรฐาน SAN
• ลดความเสี่ยงจากโรคเรื้อรัง (NCDs)
• ให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการอย่างมีจริยธรรม
• ปกป้องผู้บริโภคด้วยจรรยาบรรณด้านอาหาร

แคมเปญในครั้งนี้ไม่ใช่เพียงแค่การตรวจสอบว่าร้านใดสะอาดหรือไม่ แต่เป็นองค์ประกอบของการสร้างความตระหนักรู้ การให้คำแนะนำอย่างตรงจุด และการร่วมมือจากผู้ผลิต ผู้ประกอบการ จนถึงผู้บริโภคเอง “สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน” จึงไม่ใช่เพียงแค่สโลแกน แต่คือแนวทางในการสร้างอนาคตแห่งสุขภาพของชาติ

หากคุณอยากให้ครอบครัวมีสุขภาพแข็งแรง ต้องเริ่มจากการเลือกร้านอาหารที่สะอาด ปลอดภัย และได้มาตรฐานเสมอ ร่วมมือกับรัฐ เพื่อสร้าง “สุขภาวะ” ที่ยั่งยืน

ที่มา – “อนุชา” พาบุกตลาดนัดวัดกลางบางแก้ว ดันแคมเปญ SAN “สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน” สกัดโรค NCD