อ.เชน ลุยสงขลา ปั้นภาคใต้ฮับ Wellness & Halal Economy
เมื่อเร็วๆ นี้ เกิดความเคลื่อนไหวที่น่าจับตามองในพื้นที่ภาคใต้ เมื่อ ศ.ดร.ยศชนัน วงศ์สวัสดิ์ หรือ อ.เชน รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวง อว. ได้ลงพื้นที่จังหวัดสงขลาเพื่อติดตามความคืบหน้าการขับเคลื่อนนโยบายสำคัญ ซึ่งมุ่งเป้าไปที่การยกระดับภูมิภาคให้กลายเป็น อ.เชน ลุยสงขลา ปั้นภาคใต้ฮับ Wellness & Halal Economy อย่างเต็มตัว โดยเน้นการใช้วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรมเป็นตัวนำร่อง
อ.เชน ลุยสงขลา ปั้นภาคใต้ฮับ Wellness & Halal Economy
การลงพื้นที่ครั้งนี้ไม่เพียงแต่เป็นการเยี่ยมชมโรงงานผลิตสารสกัดสมุนไพร แต่คือการวางรากฐานการพัฒนาที่ยั่งยืน โดย อ.เชน ได้เน้นย้ำว่า อ.เชน ลุยสงขลา ปั้นภาคใต้ฮับ Wellness & Halal Economy นั้น ไม่ใช่แค่เรื่องของสุขภาพเพียงอย่างเดียว แต่ยังครอบคลุมถึงระบบอาหาร เกษตรกรรม การท่องเที่ยว และการรักษาสิ่งแวดล้อม ซึ่งทั้งหมดนี้สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มมหาศาลให้กับท้องถิ่นได้จริงด้วยการพิสูจน์เชิงวิทยาศาสตร์
ศักยภาพของภาคใต้กับโมเดลเศรษฐกิจใหม่
พื้นที่ภาคใต้มีความได้เปรียบเชิงภูมิศาสตร์และวัฒนธรรมอยู่เดิม การดึงจุดเด่นเรื่องเศรษฐกิจฮาลาลมาผนวกรวมกับ Wellness จะช่วยให้ภาคใต้กลายเป็นแม่เหล็กดึงดูดการลงทุนจากทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ โดยมีเครือข่ายมหาวิทยาลัยชั้นนำอย่าง มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ และมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ร่วมเป็นฟันเฟืองสำคัญในการขับเคลื่อนงานวิจัยตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ
ภายในงานยังมีการเปิดตัวโครงการวิจัยเด่นที่น่าสนใจมากมาย เพื่อยกระดับเศรษฐกิจฐานราก ได้แก่:
- การพัฒนาไก่เบขลา ไก่ลูกผสมคอลลาเจนสูงสำหรับธุรกิจร้านอาหาร
- เทคโนโลยีไบโอฟลอคอัจฉริยะในการเลี้ยงปลาชะโอนแบบไร้ของเสีย
- ระบบควบคุม IoT ในการเพาะเลี้ยงปลาพลวงชมพู
- การผลิตปลิงทะเลครบวงจรเพื่อฟื้นฟูทรัพยากรธรรมชาติ
- ศูนย์เรียนรู้กาแฟโรบัสต้าภาคใต้ สู่มาตรฐาน Fine Robusta+
โครงการเหล่านี้แสดงให้เห็นว่า การนำรายได้กลับคืนสู่ชุมชนผ่านการสร้างผลิตภัณฑ์นวัตกรรมนั้นทำได้จริง และเป็นการสร้างโอกาสให้ผู้ประกอบการ MSME ในพื้นที่สามารถแข่งขันได้ในระดับสากล สำหรับการก้าวสู่การเป็นฮับด้านนี้ ไม่ใช่แค่เป้าหมายของภาครัฐ แต่เป็นความหวังที่จะเปลี่ยนโฉมเศรษฐกิจภาคใต้ให้ทันสมัยและแข็งแกร่งกว่าที่เคย การบูรณาการระหว่างทุนวิจัยและเอกชน (Matching Fund) จะเป็นกุญแจสำคัญที่จะทำให้อนาคตของเศรษฐกิจใต้สดใสขึ้นอย่างแน่นอนครับ
ที่มา – อ.เชน ลุยสงขลา ปั้นภาคใต้ฮับ “Wellness & Halal Economy”
