เจาะลึกปรากฏการณ์ Gelato Effect ดันยอดแกร็บฟู้ดพุ่ง 70%
เชื่อว่าช่วงนี้ใครที่เป็นสายหวานคงสังเกตเห็นเทรนด์สุดฮิตบนโซเชียลมีเดียเกี่ยวกับไอศกรีมกันใช่ไหมครับ? ล่าสุดทาง แกร็บฟู้ด ได้ออกมาเปิดเผยข้อมูลที่น่าสนใจมากว่า กระแส เจาะลึกปรากฏการณ์ Gelato Effect ดันยอดแกร็บฟู้ดพุ่ง 70% กำลังมาแรงสุดๆ จนทำให้ยอดสั่งซื้อไอศกรีมในแพลตฟอร์มพุ่งกระฉูดแม้จะเป็นช่วงฤดูฝนก็ตามครับ
เจาะลึกปรากฏการณ์ Gelato Effect ดันยอดแกร็บฟู้ดพุ่ง 70%
คุณจิรกิตติ์ กว้างสุขสถิตย์ ผู้บริหารจากแกร็บ ประเทศไทย ได้เล่าให้ฟังว่า ปกติแล้วไอศกรีมมักจะขายดีในหน้าร้อน แต่ปีนี้กลับต่างออกไปเพราะกระแส ‘เจลาโต้ระดับอัลตร้าสมูท’ เข้ามาสร้างแรงกระเพื่อมในตลาดไอศกรีมมูลค่ากว่า 25,000 ล้านบาท ส่งผลให้ เจาะลึกปรากฏการณ์ Gelato Effect ดันยอดแกร็บฟู้ดพุ่ง 70% ได้อย่างน่าทึ่งภายในระยะเวลาเพียงสองสัปดาห์เท่านั้น
ทำไมเจลาโต้เอฟเฟกต์ถึงเปลี่ยนพฤติกรรมคนไทย?
นอกจากตัวเลข 70% แล้ว การสั่งซื้อไอศกรีมแบบบรรจุภัณฑ์ผ่าน GrabMart ยังโตขึ้นถึง 2 เท่าตัว โดยที่น่าสนใจคือกว่า 40% เป็นกลุ่มลูกค้าใหม่ที่ไม่เคยสั่งมาก่อน ซึ่งสะท้อนให้เห็นว่า เจาะลึกปรากฏการณ์ Gelato Effect ดันยอดแกร็บฟู้ดพุ่ง 70% นั้นไม่ได้เป็นเพียงกระแสชั่วคราว แต่เป็นการสร้างพฤติกรรมการบริโภคใหม่ๆ ให้กับคนเมือง ที่พร้อมจะหาของอร่อยมาเยียวยาจิตใจในราคาที่เข้าถึงได้ครับ
- ยอดขายไอศกรีมเติบโตสวนกระแสฤดูฝน
- กลุ่มลูกค้าใหม่เข้าถึงแพลตฟอร์มมากขึ้น
- แบรนด์เล็กและใหญ่ต่างได้รับอานิสงส์ทั่วหน้า
ในมุมมองของผม นี่คือโอกาสทองสำหรับร้านค้าไอศกรีมรายย่อยครับ การปรับตัวให้ทันกระแสและมีสินค้าที่คุณภาพดีพร้อมเสิร์ฟถึงหน้าบ้านผ่านเดลิเวอรี่ คือกุญแจสำคัญที่จะช่วยให้เติบโตไปพร้อมกับเทรนด์นี้ได้อย่างยั่งยืน ใครที่ยังไม่ได้ลองสั่งไอศกรีมทานช่วงฝนตกแบบนี้ ต้องรีบจัดด่วนเลยครับ บอกเลยว่าการมีของหวานอร่อยๆ อยู่ข้างตัวในช่วงที่ฝนโปรยปราย มันช่วยฮีลใจได้ดีเยี่ยมจริงๆ!
ที่มา – ไอติมเยียวยาใจ! ‘แกร็บฟู้ด’ เผยออเดอร์ไอศกรีมพุ่งกระฉูด 70% รับอานิสงส์ ‘Gelato Effect’
