เทคโนโลยีลดต้นทุนเพิ่มรายได้เกษตรกรเลี้ยงสัตว์
ในยุคที่เทคโนโลยีเข้ามามีบทบาทสำคัญในทุกภาคส่วน กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยกรมปศุสัตว์ ได้ผลักดันโครงการที่มุ่งส่งเสริมให้เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์สามารถลดต้นทุนการผลิต และเพิ่มรายได้อย่างยั่งยืน ผ่านการถ่ายทอดเทคโนโลยีและนวัตกรรมที่ทันสมัย
เทคโนโลยีลดต้นทุนเพิ่มรายได้เกษตรกรเลี้ยงสัตว์
นายอรรถกร ศิริลัทยากร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า รัฐบาลมีความมุ่งมั่นในการยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรทั่วประเทศ โดยเฉพาะกลุ่มผู้เลี้ยงสัตว์ที่ต้องเผชิญกับปัญหาค่าใช้จ่ายสูง ด้วยการลดต้นทุน เพิ่มรายได้ และสร้างความมั่นคงในอาชีพ กระทรวงฯ จึงได้ผลักดันโครงการผลิตอาหารหยาบคุณภาพสูงจากพื้นที่ของกรมปศุสัตว์ เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์รายย่อยที่ประสบปัญหาขาดแคลนวัตถุดิบ
อาหารหมักคุณภาพสูงลดต้นทุนได้จริง
โครงการ “ถ่ายทอดเทคโนโลยีอาหารหยาบลดต้นทุนเพื่อเกษตรกร” เริ่มต้นที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาโคเนื้อ อำเภอลำสนธิ จังหวัดลพบุรี ซึ่งมีพื้นที่กว่า 5,500 ไร่ทั่วประเทศ ใช้ปลูกพืชอาหารสัตว์ เช่น ข้าวโพดและข้าวฟ่าง แล้วนำไปแปรรูปเป็นอาหารหยาบคุณภาพสูงด้วยวิธีการหมัก ช่วยลดต้นทุนให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
จากผลการดำเนินงานในช่วงตุลาคม 2567 ถึงสิงหาคม 2568 พบว่าการปลูกข้าวโพดในศูนย์วิจัยและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องรวมทั้งสิ้น 5,037 ไร่ หรือ 91.58% ของเป้าหมาย และได้ผลผลิตข้าวโพดพร้อมฝักสับหมักจำนวน 25,185 ตัน โดยอาหารหมักประเภทนี้สามารถช่วยเพิ่มปริมาณน้ำนมในวัวได้จริง ซึ่งเป็นการยืนยันถึงคุณภาพและศักยภาพของเทคโนโลยีในการเพิ่มผลผลิต
- ลดต้นทุนอาหารสัตว์
- เพิ่มผลผลิตและรายได้
- ส่งเสริมความมั่นคงในอาชีพเกษตรกร
- เผยเทคโนโลยีที่เข้าถึงง่าย
อธิบดีกรมปศุสัตว์ นายสัตวแพทย์สมชวน รัตนมังคลานนท์ กล่าวเสริมว่า โครงการนี้ไม่เพียงช่วยลดต้นทุนเท่านั้น แต่ยังเป็นการขับเคลื่อนสู่ความยั่งยืนในอาชีพของเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ โดยใช้พืชอาหารสัตว์คุณภาพสูง เช่น ข้าวโพด ข้าวฟ่าง และมันสำปะหลัง ในการผลิตอาหารหยาบให้กับโคเนื้อ โคนม แพะ และกระบือ
เพราะฉะนั้น การนำเทคโนโลยีมาปรับใช้ในฟาร์มของตนเอง ถือเป็นแนวทางที่จะช่วยให้เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์สามารถบริหารจัดการฟาร์มได้อย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืนมากขึ้น
อย่าลืมติดตามและเข้าร่วมโครงการจากภาครัฐ เพราะเป็นโอกาสที่ดีในการเปลี่ยนแปลงอาชีพเลี้ยงสัตว์ให้เติบโตในทิศทางที่ดีและยั่งยืน
ที่มา – หนุนเทคโนโลยีช่วยลดต้นทุน เพิ่มรายได้ ให้เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์