เปิดฟาร์มอินทผลัมอินทรีย์ มมส. ส่งเสริมเกษตรปลอดภัย

ฟาร์มมหาวิทยาลัยมหาสารคาม ตั้งอยู่ในตำบลนาสีนวน อำเภอกันทรวิชัย จังหวัดมหาสารคาม ได้เปิดโครงการ เปิดฟาร์มอินทผลัมอินทรีย์ มมส. เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้และการพัฒนาที่ยั่งยืน โดยเป็นกิจกรรมที่ให้นักศึกษาคณะเกษตรศาสตร์ได้ลงมือปลูกอินทผลัมแบบอินทรีย์มาตั้งแต่ปีที่ 3 ซึ่งตอนนี้ให้ผลผลิตที่มีคุณภาพ รสชาติหวานกรอบ อร่อย ไม่ติดฝาด และราคาเข้าถึงได้ง่าย

เปิดฟาร์มอินทผลัมอินทรีย์ มมส. ส่งเสริมเกษตรปลอดภัย

รศ.ไพโรจน์ ประมวล รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและพัฒนานวัตกรรม กล่าวว่า ฟาร์มมหาวิทยาลัย เป็นหน่วยงานที่สนับสนุนทั้งการเรียนการสอน การวิจัย และบริการวิชาการด้านเกษตรกรรมอย่างยั่งยืน โดยเปิดพื้นที่ให้เป็นศูนย์กลางนวัตกรรม สร้างความรู้ด้านทรัพยากร และถ่ายทอดสู่ชุมชน การเปิดฟาร์มในครั้งนี้ยังมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างเครือข่ายกับชุมชน และส่งเสริมการจำหน่าย ผลิตภัณฑ์เกษตรปลอดภัย เพื่อเพิ่มรายได้ทั้งในมหาวิทยาลัยและชุมชนโดยรอบ

แลกเปลี่ยนด้านเกษตรกับต่างประเทศ

คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ได้เปิดโอกาสให้นิสิตแลกเปลี่ยนจากประเทศอินโดนีเซีย เข้าศึกษาดูงานด้านเกษตรกรและสัตวศาสตร์ โดยมีนิสิตทั้ง 7 คนจากมหาวิทยาลัย Jember เข้าร่วมกิจกรรมในงานเปิดฟาร์ม เปิดฟาร์มอินทผลัมอินทรีย์ มมส. ซึ่งเป็นโครงการที่มุ่งเน้นการเรียนรู้เชิงปฏิบัติและแลกเปลี่ยนประสบการณ์นานาชาติ

อีกหนึ่ง亮点ของกิจกรรมมีการแสดงตลาดสีเขียว การแปรรูปผลผลิต เช่น อินทผลัม ไข่ผำ รวมถึงการจัดแสดงนวัตกรรมด้านดินปลูกและประมง ยังมีกิจกรรมสร้างความรู้ในเกษตรสมัยใหม่ เช่น การใช้ระบบรั้วไฟฟ้า เป็นแนวทางให้กับเกษตรกรรุ่นใหม่

• เรียนรู้เทคนิคการปลูกอินทผลัมแบบอินทรีย์
• แลกเปลี่ยนกับนิสิตต่างประเทศ
• ร่วมแสดงนิทรรศการตลาดสีเขียว
• สัมผัสประสบการณ์จริงด้านเกษตรยั่งยืน

รองศาสตราจารย์ประยุกต์ ศรีวิไล อธิการบดี กล่าวว่า ฟาร์มมหาวิทยาลัยเป็นศูนย์กลางของการเรียนรู้ที่มุ่งเชื่อมโยงองค์ความรู้หลายสาขา และสอดคล้องกับนโยบายพัฒนาอย่างยั่งยืนของมหาวิทยาลัย การเปิด ฟาร์มอินทผลัมอินทรีย์ มมส. ครั้งนี้ยังเปิดโอกาสให้ประชาชนทั่วไปสามารถน้อมนำองค์ความรู้ที่ได้ไปต่อยอดในชีวิตจริง รวมถึงสร้างการรับรู้ในความสำคัญของเกษตรปลอดภัย

ณ วันนี้ยังมีการเปิดโอกาสให้สั่งจองต้นอินทผลัมไว้ล่วงหน้าในราคาเพียงต้นละ 500 บาท โดยผลผลิตจะมีการคำนวณตามน้ำหนักที่ได้จริงในอัตราส่วนกิโลกรัมละ 120 บาท ติดต่อได้ที่ นริศรา ปัจฉิม เบอร์ 0635154663

การออกแบบฟาร์มที่ยั่งยืน ทั้งนี้ยังเป็นหนึ่งในตัวอย่างที่เยี่ยมยอดในการเปิดโอกาสให้ชุมชนร่วมมือกับมหาวิทยาลัย สร้างแรงกระตุ้นให้เกิดการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกในระบบเกษตรไทย การเลือกใช้ปุ๋ยชีวภาพ การปลูกพืชหมุนเวียน และการดูแลดินอย่างรอบคอบ เป็นต้นแบบให้เกษตรกรทั่วประเทศได้ศึกษาและพัฒนาหมู่บ้านเกษตรอินทรีย์ที่มีความยั่งยืน ทั้งด้านเศรษฐกิจ สิ่งแวดล้อม และคุณภาพชีวิต

หากคุณสนใจพัฒนาตัวเองในแนวทางเกษตรสัญจร หรือมองหาที่จัดจำหน่าย ผลิตภัณฑ์เกษตรปลอดภัย ที่มีคุณภาพจริง ลองเริ่มจากมาที่ฟาร์มมหาวิทยาลัยมหาสารคามดูสิ คุณจะได้หากินคุยกับผู้เชี่ยวชาญแบบใกล้ชิด พร้อมเพลิดเพลินกับผลผลิตรสชาติเยี่ยมที่คุณอาจรีวิวต่อเพื่อนได้เลย!

ที่มา – เปิดแล้วฟาร์มอินทผลัมอินทรีย์ มมส. ส่งเสริมการจำหน่ายผลิตภัณฑ์เกษตรปลอดภัย