เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับ ดอกชมจันทร์
ดอกชมจันทร์ เป็นไม้เลื้อยที่หลายคนอาจจะเคยเห็นกันมาบ้าง แต่รู้หรือไม่ว่าดอกไม้ชนิดนี้มีอะไรที่น่าสนใจมากกว่าที่คิด? วันนี้เราจะมาเปิดโลกแห่งความรู้เกี่ยวกับดอกไม้สวยงามชนิดนี้กัน
ทำความรู้จักกับ ดอกชมจันทร์
ดอกชมจันทร์ เป็นไม้เลื้อยทอดยาว ชูยอดปะกับสิ่งใดก็เกาะสิ่งนั้น ลำต้นเป็นเถาสีม่วงเหนียว มีข้อใบแตกใบตามข้อ ใบรูปหัวใจ พอใบแก่อาจเว้าลึกเป็นแฉก สามเหลี่ยมสามแฉก ใบบางดกออกทุกข้อเถา และแต่ละข้อก็ออกดอกข้อละ 2-3 ดอก ดอกมีก้านยาวมาก ปลายก้านเป็นดอกเริ่มจากดอกอ่อนยังเล็ก ดอกกลีบพนมเหมือนดอกบัว พอโตเต็มที่ดอกก็โตขึ้น เห็นกลีบพนมซ้อนกันเวียนรอบ จรดกันที่ปลายแหลม ดอกชมจันทร์ คล้ายดอกผักบุ้ง แต่กลีบดอกบางกว่า แต่มีความสวยงามที่แตกต่างกันไป
ลักษณะเด่นของ ดอกชมจันทร์
- เป็นไม้เลื้อยที่แข็งแรง
- มีดอกสีขาวสวยงาม
- ออกดอกในช่วงกลางคืน
- มีกลิ่นหอมอ่อนๆ
- สามารถนำมารับประทานได้
นอกจากความสวยงามแล้ว ดอกชมจันทร์ ยังมีประโยชน์อีกมากมาย ทั้งในด้านการเป็นอาหารและยา ดอกไม้ชนิดนี้สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ผัดดอกชมจันทร์ หรือนำไปทำเป็นแกงเลียง นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณทางยาที่ช่วยบำรุงร่างกายอีกด้วย
การปลูกและดูแลรักษา
การปลูกดอกชมจันทร์ สามารถทำได้ง่าย เพียงแค่มีพื้นที่ให้เลื้อยและได้รับแสงแดดที่เพียงพอ ดอกไม้ชนิดนี้ไม่ต้องการการดูแลมากนัก เพียงแค่รดน้ำให้ชุ่มชื้นและใส่ปุ๋ยบ้างเป็นครั้งคราว ก็จะทำให้ดอกชมจันทร์ออกดอกสวยงามให้เราได้ชมกัน
ข้อควรระวัง
- ควรระวังแมลงและหนอนที่อาจมากัดกินใบและดอก
- ไม่ควรรดน้ำมากเกินไป เพราะอาจทำให้รากเน่าได้
- ควรตัดแต่งกิ่งบ้างเป็นครั้งคราว เพื่อให้ดอกชมจันทร์ออกดอกอย่างสม่ำเสมอ
ดอกชมจันทร์เป็นดอกไม้ที่สวยงามและมีประโยชน์มากมาย หากใครที่กำลังมองหาดอกไม้สวยๆ มาปลูกในบ้าน ดอกชมจันทร์ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด นอกจากจะช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับบ้านแล้ว ยังสามารถนำมาประกอบอาหารและใช้เป็นยาได้อีกด้วย
การได้ชื่นชมดอกไม้สวยๆ พร้อมทั้งได้ประโยชน์จากมันไปด้วย ถือเป็นความสุขที่หาได้ไม่ยาก ลองหาดอกชมจันทร์มาปลูกที่บ้านดูนะคะ รับรองว่าคุณจะต้องหลงรักดอกไม้ชนิดนี้อย่างแน่นอน!
ที่มา – เรื่องน่ารู้ : ดอกชมจันทร์