3 นักกีฬาไทย กินมื้อแห่งชัยชนะ ที่ศูนย์โภชนาการ

3 นักกีฬาทีมชาติไทย “มินต์” รมิตา เตรณานนท์ นักคาราเต้, “ชมพู่” กชพร ประทุมสุวรรณ นักยิงธนู และ “จิมมี่” พิฆเนศ สุขหยิก นักกีฬาคิกบ็อกซิ่ง ได้มีโอกาสทัวร์ อายิโนะโมะโตะ วิคตอรี แคนทีน หรือ ศูนย์โภชนาการหลักสำหรับทัพนักกีฬาทีมชาติไทย ในงาน The Victory Night โดย อายิโนะโมะโตะ วิคตอรี แคนทีน นำเสนอ ‘มื้ออาหารแห่งชัยชนะ (Winning Meals)’ ให้ผู้ร่วมงานได้กินบุฟเฟต์เพื่อสุขภาพ ที่มีเมนูอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการของนักกีฬาอย่างแท้จริง

การได้รับประทาน “มื้อแห่งชัยชนะ” ที่ได้รับการออกแบบมาอย่างดี ถือเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ช่วยส่งเสริมให้นักกีฬาสามารถแสดงศักยภาพได้อย่างเต็มที่ เพราะอาหารที่เหมาะสมจะช่วยเติมพลังงาน ฟื้นฟูร่างกาย และเสริมสร้างความแข็งแกร่งได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ขณะเดียวกัน เชฟชื่อดัง “นานา” มารีน่า จงเลิศเจษฎาวงศ์ ร่วมกับ จิดาภา ศรีชวนะ นักกำหนดอาหารวิชาชีพ บริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด ได้ร่วมแบ่งปันแนวทางการกินอาหารที่ใช้แนวคิด ‘เรากินเพื่ออะไร?’ โดย จิดาภา กล่าวว่า ช่วงนี้นักกีฬาหลายคนกำลังเตรียมตัวแข่งขันซีเกมส์ โภชนาการคือหัวใจสำคัญ ที่ควรโฟกัสการกินตามกิจกรรม เช่น ‘กินเพื่อฟื้นฟู (Hard Day) – ฟื้นฟูร่างกาย เติมพลังหลังใช้ร่างกายหนัก’ ซึ่งช่วยฟื้นฟูไกลโคเจนและความแข็งแรง โดยแนะนำให้บริโภคอาหารโปรตีนสูงก่อนการแข่งขันหรือหลังฝึกซ้อม ปรับมื้ออาหารให้เข้ากับเป้าหมายของตนเอง เสริมด้วยอะมิโนไวทัล ที่พัฒนาจากความเชี่ยวชาญด้าน ‘AminoScience’”

การเลือกรับประทานอาหารที่ถูกต้องและเหมาะสมกับกิจกรรมที่ทำ จึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับนักกีฬาที่ต้องการพัฒนาศักยภาพของตนเองให้ถึงขีดสุด

3 นักกีฬาไทย กินมื้อแห่งชัยชนะ ที่ศูนย์โภชนาการ

ส่วน เชฟนานา กล่าวว่า “ตัวอย่างจากเมนูกินเพื่อฟื้นฟู คือ หมูตกครก ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนและโซเดียมเพื่อทดแทนอิเล็กโทรไลต์ที่สูญเสียไป แนะนำให้เพิ่มคาร์บ เช่น ข้าวปั้นพลังงานเป็นตัวเลือกของว่างที่ง่าย และอร่อยอีกด้วย”

ทำไมนักกีฬาถึงต้องใส่ใจกับมื้อแห่งชัยชนะ?

นักกีฬาต้องใส่ใจกับโภชนาการเป็นพิเศษ เพราะร่างกายต้องการพลังงานและสารอาหารที่เพียงพอ เพื่อรองรับการฝึกซ้อมที่หนักหน่วง และช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังการแข่งขัน การได้รับประทานมื้อแห่งชัยชนะ ที่เหมาะสม จะช่วยให้นักกีฬามีพลังงานเต็มที่, ลดความเสี่ยงต่อการบาดเจ็บ และมีสมาธิที่ดีขึ้น

การได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการอย่างใกล้ชิด จะช่วยให้นักกีฬาสามารถวางแผนการกินอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ และบรรลุเป้าหมายที่ตั้งไว้ได้

จริง ๆ แล้วไม่จำเป็นว่าต้องเป็นนักกีฬาเท่านั้นถึงจะใส่ใจเรื่องอาหารการกิน เพราะทุกคนก็ควรที่จะให้ความสำคัญกับโภชนาการของตัวเองเพื่อสุขภาพที่ดีเช่นกัน

ที่มา – 3 นักกีฬาไทย ทัวร์ ‘ศูนย์โภชนาการ’ กิน ‘มื้อแห่งชัยชนะ’