Gen z ติดเชื้อพยาธิใบไม้ตับเพิ่ม เสี่ยงมะเร็งท่อน้ำดี
เชื่อว่าหลายคนคงได้เห็นคลิปวิดีโอจากอินฟลูเอนเซอร์ในโซเชียลมีเดียที่เปิดเปิบอาหารรสจัดจ้าน โดยเฉพาะเมนูปลาร้าดิบหรือปลาดิบที่ดูยั่วน้ำลายจนทำตามกันไปทั่ว ล่าสุดมีรายงานที่น่าตกใจจากมหาวิทยาลัยขอนแก่นว่า Gen z ติดเชื้อพยาธิใบไม้ตับมากขึ้น อย่างเห็นได้ชัด ซึ่งพฤติกรรมการกินเหล่านี้อาจกลายเป็นจุดเริ่มต้นของปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงในอนาคตได้
สถานการณ์ที่น่ากังวล: Gen z ติดเชื้อพยาธิใบไม้ตับมากขึ้น
รศ.ดร.วัชรินทร์ ลอยลม จากสถาบันวิจัยมะเร็งท่อน้ำดี มข. เปิดเผยว่า การเข้าถึงสื่อโซเชียลที่ง่ายดายทำให้วัยรุ่นและคนรุ่นใหม่หันมาเลียนแบบพฤติกรรมการกินปลาร้าดิบหรืออาหารที่ไม่ผ่านความร้อนเพิ่มขึ้น ซึ่งข้อมูลการสุ่มตรวจในภาคอีสานพบว่ามีอัตราการติดเชื้อค่อนข้างสูง และที่น่าสะพรึงกลัวกว่านั้นคือ แม้คนรุ่นใหม่จะดูแข็งแรง แต่การที่ Gen z ติดเชื้อพยาธิใบไม้ตับมากขึ้น จะส่งผลกระทบสะสมในระยะยาว เพราะหากร่างกายได้รับเชื้อซ้ำๆ ความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งท่อน้ำดีก็จะทวีความรุนแรงมากขึ้นตามไปด้วย
อันตรายที่มองไม่เห็น: ทำไม Gen z ติดเชื้อพยาธิใบไม้ตับมากขึ้น ถึงน่ากลัว?
ปัญหาไม่ได้จบแค่เรื่องพยาธิที่รักษาได้ด้วยยา แต่คือภาวะมะเร็งท่อน้ำดีที่มีผู้ป่วยในภาคอีสานกว่า 10,000 รายต่อปี หากเรายังไม่ปรับเปลี่ยนพฤติกรรม สถิตินี้จะยิ่งน่ากังวล สำหรับใครที่ยังชื่นชอบอาหารรสแซ่บ ควรพึงระวังไว้ดังนี้:
- หลีกเลี่ยงการทานปลาร้าดิบ หรือปลาดิบทุกชนิด
- เลือกรับประทานอาหารที่ผ่านการต้มสุกด้วยความร้อนสูงเท่านั้น
- ตรวจสอบสิทธิ์การตรวจหาพยาธิใบไม้ตับผ่านแอปพลิเคชันเป๋าตัง เพื่อรับชุดตรวจคัดกรองตามสิทธิ์ของ สปสช.
ในปัจจุบันมีผู้ประกอบการร้านอาหารหลายแห่งหันมาให้ความสำคัญกับความปลอดภัย โดยยืนยันว่าการใช้ปลาร้าต้มสุกนั้นให้รสชาติที่กลมกล่อมและปลอดภัยกว่ามาก ดังนั้น ไม่ว่าจะเป็น Gen z หรือคนยุคไหน การหันมาใส่ใจวิธีการปรุงอาหารจึงเป็นทางออกที่ดีที่สุดเพื่อให้เราห่างไกลจากโรคร้ายและใช้ชีวิตได้อย่างยืนยาว การเลือกกินของสุกสะอาดไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังเป็นการช่วยลดภาระของระบบสาธารณสุขโดยรวมอีกด้วย อย่าปล่อยให้กระแสโซเชียลนำพาชีวิตไปสู่ความเสี่ยง มาใส่ใจอาหารการกินตั้งแต่วันนี้กันเถอะครับ
ที่มา – หมอขอนแก่นเผยพบ Gen z ติดเชื้อพยาธิใบไม้ตับมากขึ้น ขณะคนอีสานป่วยมะเร็งท่อน้ำดีกว่าปีละ 10,000 ราย
