YOGURUTO รุกตลาดนมทางเลือกด้วย Nuts, Yes!
ช่วง 1-2 ปีที่ผ่านมา ตลาดเครื่องดื่มไทยมีความเคลื่อนไหวที่น่าสนใจ โดยเฉพาะกระแส โยเกิร์ตปั่น ที่กลายเป็นเมนูยอดนิยมของคนรุ่นใหม่อย่างรวดเร็ว จากเครื่องดื่มเฉพาะกลุ่มได้ขยับมาเป็นสินค้าที่พบเห็นได้ตามศูนย์การค้า แหล่งชุมชน และร้านเครื่องดื่มทั่วประเทศ แบรนด์ต่าง ๆ จึงเร่งพัฒนาเมนูใหม่ สร้างจุดขาย และขยายสาขาเพื่อช่วงชิงความสนใจจากผู้บริโภค
หนึ่งในแบรนด์ที่สร้างกระแสได้โดดเด่นคือ YOGURUTO หรือโยกุรุโตะ ซึ่งได้รับความสนใจจากเมนูโยเกิร์ตข้าวเหนียวนิลในช่วงต้นปี 2569 ความสำเร็จดังกล่าวช่วยให้ผู้บริโภครู้จักโยเกิร์ตปั่นมากขึ้น และทำให้ตลาดนี้กลายเป็นสมรภูมิที่มีการแข่งขันเข้มข้น ทั้งจากแบรนด์ไทยที่เน้นราคาเข้าถึงง่ายและแบรนด์ต่างชาติที่ชูวัตถุดิบกับภาพลักษณ์พรีเมียม
YOGURUTO รุกตลาดนมทางเลือกด้วยแบรนด์ Nuts, Yes!
เมื่อการแข่งขันในตลาดโยเกิร์ตปั่นเพิ่มขึ้น YOGURUTO จึงไม่ได้หยุดอยู่แค่การออกเมนูใหม่หรือเปิดสาขาเพิ่ม แต่เลือกต่อยอดจุดแข็งด้วยการเปิดตัวแบรนด์เครื่องดื่มน้องใหม่อย่าง Nuts, Yes! หรือ นัทส์เยส แบรนด์ที่เน้นความมันนัวจากถั่วและนมจากพืช เช่น นมถั่วและนมโอ๊ต
Nuts, Yes! นำวัตถุดิบจากพืชมาพัฒนาเป็นเมนูที่ผู้บริโภคคุ้นเคย ไม่ว่าจะเป็นโกโก้ กาแฟ และมัตจะ พร้อมเพิ่มความพิเศษด้วยครีมถั่วจากพิสตาชิโอและฮาเซลนัต ราคาเริ่มต้นอยู่ที่ 59 บาท และเปิดสาขาแรกที่เดอะสตรีท รัชดา การวางตำแหน่งเช่นนี้ช่วยให้แบรนด์เข้าถึงลูกค้าได้ง่าย โดยยังคงมีภาพลักษณ์ทันสมัยและตอบรับเทรนด์รักสุขภาพ
เหตุผลที่ YOGURUTO รุกตลาดนมทางเลือก
การขยายธุรกิจครั้งนี้สะท้อนแนวคิดที่น่าสนใจ เพราะผู้ประกอบการไม่ได้พึ่งพากระแสของสินค้าเพียงประเภทเดียว แต่ใช้ความเชี่ยวชาญเดิมมาต่อยอดสู่ตลาดที่มีโอกาสเติบโต ฐานลูกค้าของ YOGURUTO ความสามารถในการสร้างเมนู และการทำการตลาดบนโซเชียลมีเดีย ล้วนเป็นทรัพยากรที่สามารถนำมาใช้สนับสนุน Nuts, Yes! ได้
อีกปัจจัยสำคัญคือความสนใจในนมทางเลือกที่เพิ่มขึ้น ผู้บริโภคบางส่วนลดการดื่มนมวัวเพราะเหตุผลด้านสุขภาพ ไลฟ์สไตล์ หรือความต้องการทดลองรสชาติใหม่ ขณะเดียวกัน นมถั่วและนมโอ๊ตก็ได้รับความนิยมในกลุ่มคนทำงาน คนรักสุขภาพ และผู้ที่มองหาเครื่องดื่มที่เข้ากับการใช้ชีวิตแบบยืดหยุ่น โดยมีการประเมินว่าตลาดนมทางเลือกจากพืชในไทยปี 2569 จะมีมูลค่าประมาณ 4,200 ล้านบาท และเติบโตประมาณ 5% จากปีก่อน
ตลาดโยเกิร์ตปั่นแข่งขันกันอย่างไร
แม้ YOGURUTO จะเป็นแบรนด์ที่ถูกพูดถึงอย่างต่อเนื่อง แต่ตลาดโยเกิร์ตปั่นในไทยยังมีผู้เล่นอีกหลายรายที่ใช้กลยุทธ์แตกต่างกัน การแข่งขันไม่ได้วัดกันเฉพาะรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงราคา ความสะดวก ทำเล ภาพลักษณ์ และประสบการณ์ของลูกค้า
- YOGURUTO: แบรนด์ไทยที่เน้นโยเกิร์ตสดปั่นสไตล์ญี่ปุ่น ราคาเข้าถึงง่าย เมนูหลากหลาย และขยายสาขาผ่านแฟรนไชส์ ปัจจุบันมีสาขาราว 250 แห่งทั่วประเทศ
- YoPPa Yogurt: แบรนด์ของญดา-นริลญา กุลมงคลเพชร ที่ชูภาพลักษณ์โยเกิร์ตสมูทตี้สไตล์เกาหลี เน้นซินไบโอติก ความหวานน้อย และการสื่อสารผ่านตัวผู้บริหารกับโซเชียลมีเดีย
- Koomi: แบรนด์จากออสเตรเลียที่เน้นโยเกิร์ตผสมผลไม้สด พร้อมสื่อสารกับผู้บริโภคที่สนใจสุขภาพและไลฟ์สไตล์
- Mr. Jolly Yogurt: แบรนด์จากออสเตรเลียที่สร้างความแตกต่างด้วยภาพลักษณ์พรีเมียม โยเกิร์ตพร้อมท็อปปิ้ง และประสบการณ์การรับประทาน
- YogurBara: อีกหนึ่งแบรนด์ที่เข้ามาแข่งขันในตลาดโยเกิร์ตปั่น สะท้อนให้เห็นว่าตลาดนี้ยังเปิดโอกาสให้ผู้เล่นหลายขนาด
สำหรับผู้บริโภค การมีตัวเลือกมากขึ้นถือเป็นเรื่องดี เพราะแต่ละแบรนด์ต้องพยายามรักษาคุณภาพ พัฒนารสชาติ และควบคุมราคาให้เหมาะสม ส่วนผู้ประกอบการต้องทำความเข้าใจว่ากระแสไวรัลอาจช่วยดึงลูกค้าเข้าร้านในช่วงแรก แต่การสร้างลูกค้าประจำจำเป็นต้องอาศัยคุณภาพที่สม่ำเสมอ บริการที่ดี และเมนูที่ตอบโจทย์จริง
ความท้าทายของ YOGURUTO จึงอยู่ที่การพิสูจน์ว่าแบรนด์สามารถถ่ายทอดความสำเร็จจากโยเกิร์ตปั่นไปสู่เครื่องดื่มนมถั่วและนมโอ๊ตได้หรือไม่ Nuts, Yes! จะต้องสร้างเอกลักษณ์ของตัวเองให้ชัดเจน ไม่ใช่เป็นเพียงแบรนด์ที่ต่อยอดจากชื่อเดิม แต่ต้องทำให้ลูกค้าอยากกลับมาซื้อเพราะรสชาติ คุณภาพ และประสบการณ์ของแบรนด์
ในมุมมองของผู้บริโภค การเปิดตัว Nuts, Yes! เป็นสัญญาณว่าตลาดเครื่องดื่มไทยกำลังเดินหน้าไปสู่การแข่งขันที่หลากหลายมากขึ้น ใครที่กำลังมองหาเครื่องดื่มจากพืช ลองเปิดใจให้เมนูใหม่ ๆ และเปรียบเทียบรสชาติที่ชอบได้เลย ส่วนผู้ประกอบการควรจับตากลยุทธ์ของ YOGURUTO เพราะการผสานกระแสสินค้าเดิมเข้ากับตลาดนมทางเลือก อาจเป็นแนวทางสำคัญของการเติบโตในอนาคต
ท้ายที่สุด ความสำเร็จของ Nuts, Yes! จะไม่ได้วัดจากการเปิดสาขาได้เร็วเพียงอย่างเดียว แต่จะอยู่ที่การสร้างแบรนด์ให้แข็งแรงและทำให้ลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำ หากคุณสนใจเทรนด์เครื่องดื่มสุขภาพ นี่คือช่วงเวลาที่น่าติดตามว่า YOGURUTO จะเปลี่ยนกระแสโยเกิร์ตปั่นให้กลายเป็นการเติบโตครั้งใหม่ได้อย่างไร
ที่มา – ตลาดโยเกิร์ตปั่นเดือด YOGURUTO แตกไลน์ Nuts, Yes! รุกตลาดนมทางเลือก