ตลาดร่องสวนยายแพง เปิดครัวปรุงเอง เริ่ม 21 ก.พ.

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาวท่องเที่ยวสายชุมชนและอาหารพื้นบ้าน! วันนี้เรามีข่าวดีมาบอกกัน สำหรับ ตลาดร่องสวนยายแพง ที่กำลังจะเปิดตัวโปรแกรมสุดมันส์ “ครัวร่องสวนยายแพง ปรุงเองตามชอบ” เริ่มตั้งแต่วันที่ 21 กุมภาพันธ์นี้ เป็นต้นไป นี่คือกิจกรรมที่ต่อยอดจากความสำเร็จของตลาดชุมชนสุดฮิตในอำเภอบางคนที จังหวัดสมุทรสงคราม ที่เปิดทุกเสาร์-อาทิตย์ ดึงดูดทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวให้มาเยี่ยมเยือนเพียบ จนต้องขยายพื้นที่เป็น 3 ไร่ และจอดรถได้กว่า 50 คันเลยทีเดียว

ตลาดร่องสวนยายแพง ก่อตั้งเพื่อชุมชนอย่างยั่งยืน

ตลาดร่องสวนยายแพง เกิดจากแนวคิด “ตลาดโดยชุมชน เพื่อชุมชน” โดยนางสาวเรณู เล็กนิมิต นายก อบต. บางคนที-ยายแพง เป็นผู้ริเริ่ม เพื่อสร้างรายได้ให้เกษตรกรรายย่อย ไม่ต้องออกไปทำงานนอกพื้นที่ ตลาดตั้งท่ามกลางร่องสวนมะพร้าวแบบดั้งเดิม ให้คุณได้สัมผัสวิถีชีวิตชาวสวนอย่างใกล้ชิด ควบคู่กับการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ ที่นี่มีสินค้าหลากหลาย เน้นอาหารปลอดภัย ราคาย่อมเยาเริ่มต้นแค่ 10 บาท เช่น สลัดโรล ผักปลอดสาร ข้าวเหนียวส้มตำ กล้วยทอด ลูกชิ้นปิ้ง ทับทิมกรอบ ข้าวโพดย่าง ข้าวต้มมัด หอยทอด กะหรี่ปั๊บ และที่พลาดไม่ได้คือกุ้งแม่น้ำสดจากลำคลอง สมาชิกชมรมตกกุ้งยายแพงนำมาย่างสด เสิร์ฟคู่น้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ

ครัวร่องสวนยายแพง ปรุงเองตามชอบ กิจกรรมใหม่สุดฟิน

หลังจากกระแสตอบรับดีต่อเนื่อง ตลาดร่องสวนยายแพง จึงพัฒนากิจกรรมท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ใหม่ เปิดครัวจำลองแบบพื้นบ้าน ใช้ซุ้มไม้ไผ่และเตาฟืนชาวบ้าน ให้คุณลงมือทำอาหารเองท่ามกลางสวนมะพร้าว บรรยากาศชิลเว่อร์! เซ็ตสำหรับ 3-4 คน ประกอบด้วยเมนูหลักสุดอร่อย

เมนูเด็ดในเซ็ตครัวปรุงเองที่ตลาดร่องสวนยายแพง

• ต้มยำกุ้งแม่น้ำ: ใช้กุ้งสดจากคลองใกล้ๆ ผักสดจากสวนชุมชน เช่น คะน้า กวางตุ้ง มะเขือเปราะ มะเขือยาว ถั่วฝักยาว ถั่วพลู
• ผัดผักสด: เดินเก็บผักเองจากแปลง แล้วผัดร้อนๆ
• น้ำพริกกะปิ: ตำเองคู่ผักสดหรือผักต้ม กินเพลิน

เครื่องปรุงครบครัน รวมน้ำตาลมะพร้าวแท้เคี่ยวสดจากเตาสาธิตในตลาด ทำเสร็จชิมฝีมือตัวเอง กินกับข้าวสวยร้อนๆ ใต้ร่มเงามะพร้าว ฟินสุดๆ ไปเลยค่ะ กิจกรรมนี้เปิดทุกเสาร์-อาทิตย์ 9.00-15.00 น. ที่ตลาดร่องสวนยายแพง สมุทรสงคราม สนใจจองล่วงหน้าโทร 081-8481921 หรือปักหมุด “ตลาดร่องสวนยายแพง” ใน Google Maps ง่ายมาก

ทำไมต้องไปตลาดร่องสวนยายแพง

นอกจากกินอร่อย ทำอาหารสนุกแล้ว ที่นี่ยังเป็นแหล่งเรียนรู้วิถีสวนบางคนที-ยายแพงแท้ๆ เห็นการตกกุ้ง การเก็บผัก การทำน้ำตาลมะพร้าว ช่วยส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชน สนับสนุนเกษตรกรท้องถิ่น เหมาะสำหรับครอบครัว เพื่อนฝูง หรือคู่รักที่อยากได้ประสบการณ์ไม่เหมือนใคร ในสมุทรสงครามที่เต็มไปด้วยธรรมชาติและวัฒนธรรมไทยแท้ ทริปวันหยุดนี้ ลองเปลี่ยนจากห้างสรรพสินค้ามาตลาดชุมชนดูสิคะ รับรองติดใจ!

ตลาดร่องสวนยายแพง ไม่ใช่แค่ตลาด แต่เป็นจุดหมายท่องเที่ยวที่ผสมผสานอาหาร สนุก และการเรียนรู้ได้อย่างลงตัว หากคุณกำลังมองหาที่เที่ยวใกล้กรุงเทพฯ แบบชิลๆ ไม่ไกลมาก แนะนำเลยค่ะ ขับรถไม่ถึงชั่วโมงก็ถึง สูดอากาศบริสุทธิ์ กินของสดๆ ทำอาหารเอง ชีวิตดีขึ้นทันตา

อย่ารอช้า! วางแผนทริปไป ตลาดร่องสวนยายแพง กันเลย สนุก ได้ทำ ได้กิน ได้เรียนรู้ รับรองประทับใจไม่รู้ลืม จองที่นั่งครัวปรุงเองวันนี้ โทรเลยนะคะ

ที่มา – ตลาดร่องสวนยายแพง เตรียมเปิดครัวปรุงเองตามชอบ พร้อมท่องเที่ยวเรียนรู้วิถีสวนบางคนที เริ่ม21 ก.พ. นี้