ท่องเที่ยวชุมชนยั่งยืน เริ่มต้นที่ “ฝาย”
เชื่อไหมคะว่าจุดเริ่มต้นของการเปลี่ยนแปลงที่ยิ่งใหญ่ มักเริ่มจากสิ่งเล็กๆ ใกล้ตัวเสมอ เหมือนกับแนวคิดของโครงการ “Village to the World” ซีซั่น 5 ที่การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ได้จุดประกายนโยบายการท่องเที่ยวไทยให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง โดยงานนี้ไม่ใช่แค่การเที่ยวแบบเดิมๆ แต่คือการยกระดับชุมชนให้เป็นจุดหมายปลายทางของการทำ CSR หรือ Outing ขององค์กรชั้นนำ เพื่อกระจายรายได้และสร้างรอยยิ้มอย่างยั่งยืน ซึ่งหนึ่งในไฮไลท์สำคัญของการเริ่มต้นกิจกรรมเชิงอนุรักษ์ครั้งนี้ คือการที่เราต้อง เริ่มต้นที่ “ฝาย” เพื่อเป็นกุศโลบายในการรักษาทรัพยากรธรรมชาติให้คงอยู่
เหตุผลที่การเดินทางครั้งนี้ต้อง เริ่มต้นที่ “ฝาย”
นางสาวฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ ผู้ว่าการ ททท. ได้เล่าให้ฟังว่า โครงการนี้ตั้งใจน้อมนำพระราชปณิธานด้านการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติของสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง มาปรับใช้กับการท่องเที่ยว ดังนั้น การจะพัฒนาชุมชนให้เติบโตได้ เราจึงต้องใส่ใจเรื่องสิ่งแวดล้อมเป็นอันดับแรก ซึ่งการ เริ่มต้นที่ “ฝาย” ที่สถานีพัฒนาเกษตรที่สูงตามพระราชดำริ บ้านสะจุก–สะเกี้ยง จังหวัดน่าน คือประจักษ์พยานความสำเร็จที่ยอดเยี่ยมมาก
เปิดประสบการณ์ใหม่ในเส้นทาง Village to the World
ที่บ้านสะจุก–สะเกี้ยง ไม่ได้มีแค่กิจกรรมฝายชะลอน้ำเท่านั้นนะคะ แต่ชุมชนแห่งนี้ยังโดดเด่นด้วยกาแฟพันธุ์ดี งานคราฟต์ และอาหารจากผลผลิตในท้องถิ่น เช่น น้ำมัลเบอรี่สกัดเข้มข้น หรือไวน์มัลเบอรี่รสเลิศ เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่สายลุย สายแคมป์ปิ้ง หรืออยากพักโฮมสเตย์สัมผัสอากาศเย็นสบายท่ามกลางนาขั้นบันได ยิ่งถ้าได้ไปเยือนในช่วงฤดูฝน บอกได้เลยว่าความเขียวขจีจะช่วยเยียวยาจิตใจได้ดีที่สุด
- ชลบุรี: ร่วมกับศูนย์อนุรักษ์พันธุ์เต่าทะเล เรียนรู้วิถีประมงอย่างใกล้ชิด
- พระนครศรีอยุธยา: สืบสานงานหัตถศิลป์ชั้นสูงที่ศูนย์ศิลปาชีพเกาะเกิด
- เชียงใหม่: ต่อยอดกาแฟอาราบิก้าที่ดอยแบแล และท่องเที่ยวเชิงนิเวศที่ดอยดำ
- สงขลา: ดื่มด่ำเส้นทางท่องเที่ยวเชิงอาหารจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร
- อ่างทองและเพชรบุรี: เรียนรู้ฐานเกษตรกรตัวอย่างและการทำนาเกลือ
ความน่าสนใจของโครงการนี้คือ ทุกเส้นทางไม่ได้ทำเพื่อตัวเลขการท่องเที่ยวเพียงอย่างเดียว แต่เป็นการสร้าง “ต้นแบบ” ให้ชุมชนเข้มแข็งขึ้นด้วยตัวเอง การที่คุณเลือกมาสัมผัสประสบการณ์เหล่านี้ ถือเป็นการสนับสนุนคนในพื้นที่โดยตรง ซึ่งในอนาคตเราหวังว่ารูปแบบการท่องเที่ยวที่ใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อมเช่นนี้จะกลายเป็นมาตรฐานใหม่ของการเดินทางในเมืองไทย ที่เน้นความสนุกควบคู่ไปกับการรักษ์โลกอย่างแท้จริงครับ
หากคุณกำลังมองหาแรงบันดาลใจในการจัด Outing หรือทริปส่วนตัวที่ได้ทั้งความสุขและได้ตอบแทนสังคม ลองให้โครงการเหล่านี้เป็นตัวเลือกในใจดูนะคะ เพราะทุกก้าวของการเดินทางที่ใส่ใจ คือการส่งต่อความยั่งยืนให้กับรุ่นลูกหลานเราต่อไป แล้วคุณจะพบว่าการท่องเที่ยวที่มีความหมายเริ่มขึ้นได้ทุกที่จริงๆ
ที่มา – เริ่มต้นที่ “ฝาย”
